Các cách sử dụng hạt chia giảm cân đúng chuẩn tại nhà 

Đánh giá bài viết

Hạt chia từ lâu đã được biết đến như một “siêu thực phẩm” với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vậy cách sử dụng hạt chia giảm cân như nào và chúng có sức mạnh ra sao?

Đánh giá bài viết
Bài viết có sự tư vấn của bác sĩ Trần Thị Hà – Chuyên khoa I giảm béo 15 năm tại tập đoàn Y khoa Hàn Quốc Dongbang Medical.
Cách sử dụng hạt chia giảm cân
Cách sử dụng hạt chia giảm cân tại nhà

Thành phần dinh dưỡng trong hạt chia 

Hạt chia xuất phát từ “Chiabaan” của người Maya, mang ý nghĩa “sức mạnh”, quả không sai.

Loại hạt nhỏ bé này có nguồn gốc từ Nam Mỹ, sở hữu hàm lượng dinh dưỡng vô cùng phong phú.

Có thể bạn chưa biết, hạt chia là một trong những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Trong 100 gram hạt Chia chứa đến 16,5 gam protein, 34,4 gam chất xơ, 7,7 miligam sắt, 335 miligam Magie và axit béo omega-3 dồi dào.

Điểm nổi bật về giá trị dinh dưỡng của hạt Chia:

  • Giàu protein: Hàm lượng protein cao trong hạt Chia giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn, góp phần giảm cân hiệu quả.
  • Chứa nhiều chất xơ: Chất xơ trong hạt Chia giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, hỗ trợ nhuận tràng và kiểm soát lượng đường trong máu.
  • Giàu khoáng chất thiết yếu: Sắt và Magie trong hạt chia đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất hồng cầu, vận chuyển oxy và hỗ trợ chức năng thần kinh.
  • Axit béo omega-3 dồi dào: Omega-3 có tác dụng chống viêm, giảm cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe tim mạch và não bộ.
Đăng ký miễn phí

Tư vấn - Đo BMI - Thăm khám

Hoặc

Hotline

Các cách sử dụng hạt chia giảm cân trong 1 tuần

Nếu bạn đang muốn ăn kiêng, hạt chia là một thực phẩm không thể bỏ qua. Gần đây nó đã trở thành siêu thực phẩm đầy tiềm năng.

Hãy cùng tìm hiểu các cách để chế biến nó thành bữa ăn giảm cân an toàn, hiệu quả và đầy dinh dưỡng.

1. Giảm cân bằng sinh tố hạt chia

Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối.
  • 1 cốc quả việt quất.
  • 2 thìa hạt chia.
  • 1 thìa sữa chua không đường.
  • 1 cốc sữa đậu nành (không béo)

Cách làm:

  • Bóc vỏ chuối và cho vào máy xay sinh tố.
  • Thêm các nguyên liệu đã chuẩn bị là sữa đậu nành, quả việt quất, hạt chia vào xay chung.
  • Giữ máy khoảng 1 phút, sau đó đổ hỗn hợp ra cốc là bạn đã có thức uống tuyệt vời dùng để giảm cân rồi. Bạn có thể bỏ thêm đá nếu có sở thích uống lạnh.

2. Bánh pudding hạt chia giảm cân 

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 1 cốc sữa hạnh nhân hoăc sữa nguyên chất béo.
  • 4 thìa hạt chia.
  • 2 thìa mật ong hữu cơ.
  • ½ thìa cà phê vani.

Cách làm:

  • Trộn tất các thành phần trên lại, ngoại trừ hạt chia vào một chiếc tô lớn.
  • Sau đó, cho 2 thìa hạt chia vào trộn đều rồi đổ vào lọ thủy tinh.
  • Để vào trong tủ lạnh khoảng 4 giờ, thành phẩm chính là bánh pudding, bạn có thể dùng ngay được.

Quan tâm: Xoài bao nhiêu calo? Ăn xoài có béo không? Cách ăn xoài không béo

3. Cách uống hạt chia giảm cân với sữa

Nguyên liệu:

  • 20g hạt chia.
  • 300ml sữa tươi không đường (hoặc sữa đậu nành hay các loại sữa hạt…)
  • 1 thìa cà phê mật ong.

Cách làm:

  • Cho các nguyên liệu hòa vào nhau, khuấy đều tay.
  • Để cốc sữa hạt chia vào tủ lạnh 1 đêm, bạn có thể sử dụng vào buổi sáng hôm sau.
  • Duy trì uống mỗi buổi sáng trước khi ăn, giúp giảm cảm giác thèm ăn và bổ sung đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

4. Cách sử dụng hạt chia giảm cân cùng trà xanh 

cách sử dụng hạt chia giảm cân
Trà chanh đá hạt chia

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 2 thìa hạt chia.
  • 1 thìa trà chanh.
  • 1 cốc nước lọc.
  • 2 thìa nước cốt chanh.
  • ¼ thìa cà phê đường nâu.
  • Chanh cắt lát.
  • Ít nước đá.

Cách làm:

  • Ngâm hạt chia trong nước lọc.
  • Cho nước vào đun sôi, sau đó tắt bếp và để nguội trong 2 phút.
  • Cho 1 thìa trà xanh vào, ngâm trong khoảng 3-4 phút. Tráng phần nước trà đầu.
  • Đợi cho hỗn hợp nguội bớt khoảng 5 phút, rồi cho vào tủ lạnh khoảng 15 – 20 phút.
  • Thêm nước cốt chanh, hạt chia, đường nâu, một vài viên đá và chanh thái lát sẵn vào. Thưởng thức ly trà đá hạt chia tươi mát mùa hè của bạn.

5. Giảm cân từ trái cây, sữa chua và hạt chia

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 1 cốc sữa chua.
  • 2 thìa hạt chia.
  • 1 quả mận, cắt lát sẵn.
  • 1 quả đào cắt lát.
  • ½ quả cam cắt lát.
  • Lá bạc hà.

Cách làm:

  • Trái cây đã cắt sẵn rồi cho vào chung một chiếc bát lớn, sau đó cho sữa chua vào trộn đều.
  • Cho hạt chia vào trộn đều và sử dụng lá bạc hà để trang trí.
  • Thưởng thức cốc hạt chia trái cây trộn sữa chua thơm ngon.

Quan tâm: Dứa bao nhiêu calo? Ăn dứa có béo không? Nên ăn dứa lúc nào?

6. Giảm cân với hạt chia và yến mạch

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 2 thìa yến mạch
  • 2 thìa hạt chia
  • 250ml nước sôi

Cách làm:

  • Cho yến mạch và hạt chia vào lượng nước sôi đã chuẩn bị. Khi yến mạch và hạt chia nở ra, thì bạn có thể thưởng thức.
  • Bạn có thể sử dụng kết hợp thêm cùng dâu, nho, việt quất… để tăng hương vị món ăn và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

7. Giảm cân bằng bánh chuối hạt chia

cách sử dụng hạt chia giảm cân
Bánh chuối hạt chia

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 1 quả chuối chín.
  • ½ chén bột mì.
  • 2 thìa yến mạch xay.
  • 2 thìa hạt chia đã ngâm ngâm.
  • ¼ cốc sữa hạnh nhân
  • 1 thìa cà phê quế.
  • Mật ong hoặc quả mọng để phủ lên trên.

Cách chuẩn bị nước hạt chia:

  • Dùng thìa hoăc dĩa để nghiền chuối.
  • Cho thêm bột mì và bột yến mạch vào bát chuối nghiền, rồi trộn đều.
  • Thêm sữa, quế và hạt chia. Tất cả hỗn hợp trộn đều.
  • Làm nóng chảo chống dính. Đổ hỗn hợp vào, lưu ý chia hỗn hợp thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
  • Lật đều khoảng 2 phút mỗi mặt bánh cho đến khi vàng chín đều.
  • Để bánh ra đĩa và phủ lên trên bằng quả mọng hoặc mật ong.
Đăng ký miễn phí

Tư vấn - Đo BMI - Thăm khám

Hoặc

Hotline

8. Cách uống hạt chia giảm cân với sữa hạnh nhân

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 10 quả hạnh nhân (có thể mua ở siêu thị hoăc shopee).
  • 500ml sữa.
  • ⅛ thìa cà phê bột bạch đậu khấu.
  • Một vài sợi nghệ tây.
  • 1 thìa hạt chia đã ngâm.
  • Đá viên (tùy chọn).

Cách làm:

  • Ngâm quả hạnh nhân trong 4 giờ, sau đó bóc vỏ và cho chúng vào máy xay sinh tố.
  • Trộn bột nghệ tây và bạch đậu khấu với nhau.
  • Đun sôi sữa tươi đã chuẩn bị sẵn.
  • Trong khi sữa đang sôi, thêm hỗn hợp hạnh nhân vào, sau đó tiếp tục đun nhỏ lửa trong 3 phút, rồi tắt bếp.
  • Để nguội trong 10 phút.
  • Rắc thêm hạt chia và đá viên trước khi dùng.

Quan tâm: Danh sách các loại hạt giảm cân hiệu quả ngon miệng nhất!

9. Salad hạt chia giảm mỡ bụng

Nguyên liệu:

  • 1 quả cà chua.
  • 1/2 quả bơ.
  • Rau xà lách.
  • Rau quả như ngô, ớt chuông, cà rốt, su su.
  • Hạt chia.
  • Thịt ức gà.
  • Dưa chuột

Cách làm:

  • Ngô bóc vỏ tách hạt, su su, cà rốt, ớt chuông thái hạt lựu. Tất cả đem luộc chín qua.
  • Thịt ức gà luộc chín sau đó xé, thái nhỏ.
  • Rau xà lách rửa sạch cắt nhỏ, cà chua, dưa chuột rửa sạch cắt hạt lựu.
  • Bơ cắt miếng vuông. Trộn nhẹ các nguyên liệu, cho ra đĩa và thêm hạt chia lên và thưởng thức.

Nên uống hạt chia vào lúc nào để giảm cân?

Hạt chia có thể được sử dụng linh hoạt trong suốt cả ngày, không gò bó về thời gian. Tuy nhiên, để tối ưu hóa hiệu quả giảm cân, buổi sáng được xem là “thời điểm vàng” để “kích hoạt” lọi ích của hạt chia.

Bạn nên dùng buổi sáng bởi:

  • Cung cấp năng lượng dồi dào: Sau một giấc ngủ dài, cơ thể cần nạp năng lượng để bắt đầu ngày mới. Hạt chia với hàm lượng protein và chất xơ cao sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn và cung cấp năng lượng bền bỉ cho cả ngày dài hoạt động.
  • Hấp thụ dưỡng chất tối ưu: Buổi sáng là lúc hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ nhất, giúp cơ thể dễ dàng hấp thu các dưỡng chất thiết yếu từ hạt chia như vitamin, khoáng chất, omega-3,…

Ngoài ra, đầu giờ chiều cũng là thời điểm thích hợp để sử dụng hạt chia, sẽ giúp bổ sung năng lượng sau giờ làm việc. Hạt chia sẽ giúp bạn nạp lại năng lượng, đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Lưu ý ki sử dụng buổi tối, bạn nên dùng hạt chia trước khi đi ngủ ít nhất 2 tiếng. Sử dụng hạt chia quá sát giờ ngủ có thể gây đầy bụng, khó tiêu do hệ tiêu hóa không có đủ thời gian để xử lý.

Kết luận: Trên đây là các cách sử dụng hạt chia giảm cân mà bạn có thể tham khảo và thực hiện theo. Hy vọng với những công thức trên, bạn sẽ sớm sở hữu được vóc dáng thon gọn!
0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Đăng ký
nhận ưu đãi

BS. TRẦN THỊ HÀ
Cố vấn chuyên môn BS. TRẦN THỊ HÀ
Bác sĩ PK VTM DongBang

Tính chỉ số BMI

Sử dụng công cụ này để kiểm tra
chỉ số khối cơ thể (BMI) để biết bạn có đang
ở mức cân nặng hợp lý hay không.

Tuổi từ 6 đến 120
Chọn một hoạt động.
Tính ngay

Công cụ này chỉ mang tính chất tham khảo thông tin,
không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Hình ảnh

Đăng ký nhận tư vấn

iconĐặt hẹn
iconHotline
iconFacebook
iconZalo
Messenger