Bánh bao bao nhiêu calo? Ăn bánh bao có béo không?

Đánh giá bài viết

Bánh bao là một món ăn thơm ngon, nóng hổi, ​​mềm mịn được bọc bên trong lớp bột trắng. Được làm bằng hỗn hợp bột mì, bột nở, men, đường, sữa và dầu. Vậy với những thành phần trên thì bánh bao bao nhiêu calo và liệu ăn bánh bao có béo không?

Đánh giá bài viết
Bài viết có sự tư vấn của bác sĩ Trần Thị Hà – Chuyên khoa I giảm béo 15 năm tại tập đoàn Y khoa Hàn Quốc Dongbang Medical.
bánh bao bao nhiêu calo
Ăn bánh bao có béo không?

Thành phần dinh dưỡng có trong bánh bao

Trong 1 chiếc bánh bao chay chứa các thành phần dinh dưỡng sau:

  • Calo: 97
  • Carb: 16.6g
  • Chất béo: 2.5g
  • Protein: 1.9g
  • Chất xơ: 0.6g
  • Đường: 2.5g
  • Cholesterol: 0mg
Đăng ký miễn phí

Tư vấn - Đo BMI - Thăm khám

Hoặc

Hotline

Ăn bánh bao có tác dụng gì?

Bánh bao là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, tiện lợi và giá thành hợp lý. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn về lợi ích của việc ăn bánh bao.

Dưới đây là một số lý do khiến bạn nên bổ sung bánh bao vào thực đơn của mình:

  • Cung cấp năng lượng: Bánh bao thường được làm từ các nguyên liệu giàu carbohydrate như bột mì, khoai mì hoặc gạo. Những nguồn carbohydrate này cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp bạn hoạt động tốt và tràn đầy sức sống.
  • Bổ sung dinh dưỡng: Tùy thuộc vào loại nhân bánh bao, bánh bao có thể cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Ví dụ, bánh bao nhân thịt cung cấp protein dồi dào, bánh bao nhân rau củ cung cấp chất xơ và vitamin.
  • Thay thế cho bữa ăn: Bánh bao có thể là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhanh hoặc bữa phụ giữa các bữa chính. Bánh bao có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng và vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
  • Tạo cảm giác no lâu: Với kết cấu mềm mại, xốp và nhân bánh thơm ngon, giúp bạn no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Do đó, bánh bao có thể hỗ trợ bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
  • Dễ dàng chế biến: Bánh bao là món ăn dễ dàng chế biến và bảo quản. Bạn có thể mua bánh bao sẵn hoặc tự làm tại nhà. Sau đó, được hâm nóng lại một cách dễ dàng bằng lò vi sóng.

Bánh bao bao nhiêu calo

Số lượng Calo
1 bánh bao 99 calo
1 bánh bao chay 97 calo
1 bánh bao thịt 190 calo
100g bánh bao 147 calo

Ăn bánh bao có béo không?

Ăn bánh bao thường xuyên có thể gây tăng cân bởi hàm lượng calo và tinh bột cao có trong thực phẩm này. Bánh bao có 2 phần vỏ bột và nhân, cả hai đều chứa rất nhiều calo. Nếu bạn ăn nhiều hơn hai chiếc bánh bao cùng một lúc, điều này có thể làm tăng thêm hơn 400 calo, tương đương với năng lượng của một giờ tập thể dục.

Điều này có thể dẫn đến tăng cân nếu bạn không chú ý, đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải theo dõi lượng calo bạn ăn mỗi ngày để bạn có thể đảm bảo rằng chế độ ăn uống của mình không bị mất cân bằng.

Thực đơn giảm cân với bánh bao

Khi giảm cân, bạn cần hạn chế lượng calo và chọn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Bánh bao có thể được tích hợp vào thực đơn giảm cân nếu bạn ăn một cách cân nhắc và chọn loại bánh bao có thành phần dinh dưỡng tốt.

Dưới đây là một thực đơn giảm cân với bánh bao:

  • Bữa sáng: 1-2 bánh bao nhân rau củ (chọn loại không chiên, ít đường và chất béo).
  • Bữa trưa: 1 suất salad gà hoặc cá (không có nước sốt béo) + 1-2 bánh bao nhân thịt gà hoặc hải sản.
  • Bữa phụ: 2 miếng táo hoặc 1 cốc sữa chua không đường.
  • Bữa tối: 1 suất cơm gạo lứt hoặc cơm hạt ngũ cốc hỗn hợp (không dầu mỡ) + 1-2 bánh bao nhân đậu hũ hoặc thịt gà hấp.

Lưu ý:

  • Hạn chế số lượng bánh bao trong một ngày và lựa chọn loại có chất lượng tốt, ít chất béo và đường.
  • Chọn bánh bao nguyên cám: Chọn bánh bao làm bằng bột mì nguyên chất thay vì bột mì trắng tinh chế. Lúa mì nguyên hạt cung cấp nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng hơn.
  • Chọn nhân nạc: Nếu bạn thích bánh Bao nhân thịt, hãy chọn các loại nhân nạc như thịt gà hoặc gà tây thay vì thịt mỡ. Điều này làm giảm hàm lượng chất béo tổng thể.
  • Ăn nhiều rau: Bánh bao nhân rau là một cách tuyệt vời để tăng lượng rau của bạn. Tìm kiếm các lựa chọn với nhiều loại rau nhiều màu sắc.
  • Hấp, không chiên: Bất cứ khi nào có thể, hãy chọn bánh bao hấp thay vì chiên. Hấp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn và giảm lượng chất béo bổ sung.

Quan tâm: Ăn miến có béo không? Các loại miến giảm cân và phương pháp chế biến

Những câu hỏi thường gặp

Bánh bao có chứa gluten không?

Hầu hết bánh bao truyền thống được làm từ bột mì, vốn là nguồn cung cấp gluten chính. Gluten là một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen, tạo độ dẻo dai và đàn hồi cho bột bánh.

Do đó, bánh bao làm từ bột mì thông thường không phù hợp với những người bị bệnh celiac hoặc không dung nạp gluten.

Tuy nhiên, ngày nay, người tiêu dùng có thêm nhiều lựa chọn bánh bao không chứa gluten. Các loại bánh bao này được làm từ các loại bột thay thế như bột gạo, bột ngô, bột khoai mì hoặc bột yến mạch.

  • Bột gạo là lựa chọn phổ biến nhất cho bánh bao không gluten. Bánh bao làm từ bột gạo có độ mềm dẻo, dai nhẹ và hương vị thơm ngon.
  • Bột ngô có màu vàng nhẹ, vị ngọt nhẹ và kết cấu hơi xốp.
  • Bột khoai mì tạo ra bánh bao không gluten với độ mềm dẻo và hương vị đặc trưng.
  • Bột yến mạch mang đến cho bánh bao không gluten vị vị bùi béo và hàm lượng chất xơ cao.

Khi chọn mua bánh bao, đặc biệt là những người không dung nạp gluten, hãy chú ý đến thành phần nguyên liệu được ghi trên bao bì sản phẩm.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm bánh bao không gluten tại nhà bằng cách sử dụng các loại bột thay thế phù hợp.

Với những lựa chọn đa dạng này, người không dung nạp gluten hoàn toàn có thể thưởng thức món bánh bao thơm ngon mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.

Quan tâm: Trứng chiên bao nhiêu calo? Ăn trứng chiên có béo không?

Bánh bao có thể bảo quản đông lạnh?

Vâng, bánh bao có thể được đông lạnh. Đặt chúng trong hộp kín hoặc túi đông lạnh và bảo quản trong tối đa ba tháng. Để hâm nóng, hấp chúng trong vài phút cho đến khi nóng qua.

Kết luận:

Bánh bao bao nhiêu calo hẳn là bạn đã có câu trả lời rồi phải không nào? Bánh bao được lựa chọn nhiều trong bữa sáng của người Việt và mang lại một số giá trị dinh dưỡng và có thể được thưởng thức ở mức độ vừa phải.

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Đăng ký
nhận ưu đãi

BS. TRẦN THỊ HÀ
Cố vấn chuyên môn BS. TRẦN THỊ HÀ
Bác sĩ PK VTM DongBang

Tính chỉ số BMI

Sử dụng công cụ này để kiểm tra
chỉ số khối cơ thể (BMI) để biết bạn có đang
ở mức cân nặng hợp lý hay không.

Tuổi từ 6 đến 120
Chọn một hoạt động.
Tính ngay

Công cụ này chỉ mang tính chất tham khảo thông tin,
không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Hình ảnh

Đăng ký nhận tư vấn

iconĐặt hẹn
iconHotline
iconFacebook
iconZalo
Messenger