Chuẩn bị nguyên liệu pha bột cần tây giảm cân tại nhà

Để có thể pha bột cần tây giảm cân tại nhà đúng cách và hiệu quả, trước tiên bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:

• Khoảng 1kg rau cần tây tươi (bạn nên lựa chọn nơi mua rau cần tây tự nhiên ở chợ, siêu thị, hoặc địa chỉ bán rau cần tây tự trồng, không sử dụng thuốc hóa học để đảm bảo tốt cho sức khỏe nhé).
• 1 máy sấy khử nước (nếu có).
• 1 máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố. (Nếu không có thì bạn có thể dùng cối hoặc chày giã nhuyễn).
• Hộp có nắp đậy kín hoặc lọ thủy tinh để bảo quản tốt bột cần tây sau khi đã pha xong.

Hướng dẫn các bước chế biến bột cần tây giảm cân tại nhà

Làm sạch cần tây

• Để loại bỏ hết vi khuẩn, bụi bẩn bám vào rau, bạn có thể rửa sạch rau cần tây bằng cách ngâm rau trong một thau nước muối pha loãng khoảng 3 – 5 phút để diệt sạch vi khuẩn, chất hóa học (nếu có).

• Sau đó, rửa rau trực tiếp dưới vòi nước để có thể làm trôi các chất bẩn bám trong rau dễ dàng hơn.

Chần rau cần tây với nước sôi

Nhằm giữ được độ xanh tự nhiên của rau cần tây, bạn cần thực hiện:

• Chần sơ rau với nước sôi, lưu ý bạn chỉ chần vừa phải, không để rau quá chín.
• Sau đó cho rau cần tây đã chần vào một thau nước đá để giữ được độ xanh.

Lưu ý: Nếu bỏ qua bước chần rau cần tây này, rau sẽ mất đi màu xanh ở các bước chế biến tiếp theo.

Thái nhỏ và sấy khô

Ở bước chế biến này, bạn cần chia ra làm hai phần, gồm: lá và thân rau cần tây.

• Lá cần tây: Bạn xếp lá thành một lớp mỏng trên khay rồi cho vào máy sấy để khử nước.

• Phần thân cần tây: Bạn sẽ thái nhỏ ra thành từng đoạn với độ dài từ 2 – 3 cm, sau đó cho vào máy sấy khử nước, để quá trình sấy này diễn ra nhanh hơn.
• Quá trình sấy rau cầu tây: Quá trình này sẽ diễn ra từ 6 – 8 giờ, ở nhiệt độ khoảng 58 độ C.

Lưu ý:

1. Nếu bạn không có máy sấy để khử nước, bạn có thể phơi rau dưới trời nắng to từ 24 – 48 giờ.
2. Khi sấy rau cần tây, bạn cần phải đảm bảo không được để các đoạn rau cần tây chồng lên nhau, để quá trình khử nước trong rau diễn ra hiệu quả.
3. Trường hợp phơi rau cần tây dưới nắng, bạn cần lưu ý khi thấy mặt trên của rau đã khô, bạn phải trở mặt dưới của rau lên rồi tiếp tục phơi. Việc này sẽ tránh được trường hợp một mặt rau quá khô, còn mặt kia lại quá ước.

Tán bột mịn

• Tán rau thành bột mịn: Sau công đoạn đã khử được hoàn toàn lượng nước trong rau, bạn sẽ cho toàn bộ rau cần tây vào máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố để tán rau thành bột mịn.

• Thử độ khô của rau: Để biết được rau đã đủ khô hay chưa, bạn có thể dùng tay bóp vào phần thân và lá rau, nếu chúng dễ dàng bị nát vụn thành bột thì rau đã hoàn toàn khô.

Lưu ý: Nếu bạn không có máy xay, bạn có thể tán rau thành bột mịn bằng máy cối hoặc chày giã nhuyễn.

Bảo quản

Rau cần tây sau khi đã được pha thành bột, bạn nên cho bột vào hộp hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy kín để bảo quản tốt hiệu quả của bột, tránh bột bị bị ẩm mốc, hư hại.

Quan tâm: Thịt gà bao nhiêu calo? Ăn thịt gà có béo không?

Cách pha bột cần tây giảm cân tại nhà để giảm cân  

Để có được vóc dáng lý tưởng, giảm cân hiệu quả từ bột cần tây, bạn phải hiểu đúng cách thức pha chế bột thành thức uống, như sau:

• Cho khoảng 6g bột cần tây đã chế biến (ước tính bằng 1 muỗng cà phê bột cần tây) vào cốc.
• Sau đó, cho khoảng 200ml nước ấm vào cốc và khuấy đều.
• Bạn có thể cho thêm một ít đường và vài viên đá để dễ uống hơn nhé.

Ăn granola giảm cân có hiệu quả không? Cách ăn granola giảm cân

Chất béo tốt – Chất béo xấu là gì? Các chất béo tốt cho người giảm cân

Body trẻ đẹp của U60 sau khi giảm 9kg

Lưu ý cách uống bột cần tây giảm cân hiệu quả

Để phát huy công dụng giảm cân, trị mụn hiệu quả của bột cần tây, bạn cần lưu ý về cách uống như sau:

• Bạn có thể uống từ 1 – 3 cốc nước cần tây mỗi ngày.
• Lưu ý để tốt cho việc giảm cân, bạn nên uống nước cần tây trước giờ ăn 30 phút hoặc khi bụng đói.
• Bạn có thể kết hợp uống nước cần tây với các loại rau quả khác như: Cam, táo, chuối… thành một thức uống dinh dưỡng giảm cân hiệu quả, tốt cho sức khỏe. Tham khảo thêm các loại trái cây tốt cho việc giảm cân.
• Nếu bạn là một mẹ bỉm sữa, bạn có thể cho một ít bột cần tây vào cháo dinh dưỡng, cháo gà… của bé, không những giúp bé ăn dặm hiệu quả hơn, mà rau cần tây còn cung cấp cho bé chất chất xơ, rất tốt cho sức khỏe của bé.