Ăn ngô có béo không? 1 bắp ngô bao nhiêu calo?

Đánh giá bài viết

Ngô là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được sử dụng nhiều trong bữa sáng, cung cấp lượng lớn tinh bột cho cơ thể. Vậy ăn ngô có béo không? 1 trái bắp bao nhiêu calo?

Đánh giá bài viết
Bài viết có sự tư vấn của bác sĩ Trần Thị Hà – Chuyên khoa I giảm béo 15 năm tại tập đoàn Y khoa Hàn Quốc Dongbang Medical.

Lợi ích của ngô đối với sức khỏe

  • Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Hạt ngô chứa carbohydrate, chất xơ và đường tự nhiên, giúp cung cấp năng lượng để hoạt động mỗi ngày.
  • Tăng cường hệ tiêu hóa: Ngô có chứa chất xơ, giúp cải thiện chuyển hóa thức ăn, duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giảm nguy cơ táo bón.
  • Cung cấp vitamin và khoáng chất: Ngô cung cấp một số vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B1, B5, folate, magiê, fosfor và kali. Những chất này hỗ trợ thần kinh, cơ bắp, xương và sự phát triển của cơ thể.
  • Bảo vệ mắt: Ngô chứa các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin, carotenoid có khả năng bảo vệ mắt khỏi tác động của tia cực tím, giảm nguy cơ gặp các bệnh liên quan đến mắt như đục thủy tinh thể.
  • Tim mạch được bảo vệ: Các nghiên cứu cho thấy, ngô có chứa các hợp chất fenol có khả năng chống viêm và bảo vệ khỏi bệnh tim mạch.
  • Hỗ trợ quản lý cân nặng: Nhờ chứa chất xơ và cung cấp năng lượng dồi dào, ăn ngô có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giúp quá trình giảm cân hoặc duy trì cân nặng tốt hơn.
  • Làm đẹp da: Hàm lượng vitamin E có trong ngô giúp ngăn ngừa hình thành nếp nhăn trên da, mang đến làn da tươi trẻ, hạn chế quá trình lão hóa xuất hiện.

Giá trị dinh dưỡng của 1 bắp ngô

Theo USDA – Dịch vụ nghiên cứu Nông nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 1 bắp ngô vàng, ngọt (100gram ngô) có hàm lượng dinh dưỡng như sau:

  • Lượng nước: 76%
  • Carb: 18,7gram
  • Protein: 3,27gram
  • Đường: 6,26gram
  • Chất béo: 1,35gram
  • Chất xơ: 2gram

1 bắp ngô bao nhiêu calo?

Để xác định chính xác lượng calo mà ngô cung cấp khi nạp vào cơ thể, cùng tìm hiểu cụ thể qua mỗi loại bắp (100gram) dưới đây:

Loại ngô (100gram) Lượng calo
Ngô ngọt 85,6 calo
Trái bắp luộc 200 calo
Ngô nướng 220 calo
Ngô nếp 177 calo

Tóm lại, lượng calo có trong 1 bắp ngô gần tương đương với lượng calo trong 1 bát cơm trắng. Nó cao hơn so với calo có trong khoai lang, khoai tây, ngũ cốc cung cấp khi nạp vào cơ thể. Từ đó, khiến nhiều người băn khoăn liệu ăn ngô có béo không?

100 gam ngô cung cấp tới 200 calo và có đến 40,8gr tinh bột, vì vậy ăn ngô khiến bạn tăng cân nếu ăn quá nhiều.

Đồng thời, khi ăn 100g ngô (khoảng 1 bắp ngô) không tạo cảm giác no lâu, mà dễ làm xuất hiện cơn đói nhanh chóng. Vì vậy, thay vì hấp thụ 100g ngô, bạn có thể ăn 1 bát gạo lứt hay 200 gam khoai lang, sẽ tạo cảm giác no lâu hơn.

Quan tâm: Ăn mận có béo không? 6 cách giảm cân với mận

Gợi ý thực đơn giảm cân bằng ngô

ăn ngô có béo không

Để đạt được hiệu quả tốt nhất khi thực hiện thực đơn giảm cân bằng ngô, bạn có thể tham khảo sau:

Ngày 1:

  • Sáng: 1 bắp ngô luộc, 1 chai nước ngô luộc.
  • Trưa: 1 bát cơm gạo lứt, 100gram thịt xay nấu rau ngót.
  • Tối: Salad cá hồi, bắp cải xào với dầu o liu.

Ngày 2:

  • Sáng: 1 cốc sữa ngô, 1 lát bánh mì.
  • Trưa: 1 quả trứng gà luộc, 1 ly nước ép hoa quả, 1 bát súp ngô.
  • Tối: 1 bát cơm gạo lứt, ức gà áp chảo.

Ngày 3:

  • Sáng: 1 quả trứng ốp la, 2 lát bánh mì.
  • Trưa: 1 bắp ngô luộc, thịt bò xào rau cải.
  • Tối: 1 ly nước ép cam, ức gà luộc.

Ngày 4:

  • Sáng: 1 quả trứng luộc, 1 cốc sữa tách béo.
  • Trưa: 1 bát cơm gạo lứt, 4 con tôm hấp, canh rau ngót.
  • Tối: Cà ngừ áp chảo, salad thịt gà.

Ngày 5:

  • Sáng: 1 bát cháo yến mạch.
  • Trưa: Canh bí đỏ thịt băm, 1 bắp ngô luộc.
  • Tối: 1 cốc nước luộc ngô, cá basa kho dứa, bắp cải luộc.

Ngày 6:

  • Sáng: 1 quả trứng luộc, 1 bát súp ngô.
  • Trưa: Gà hấp lá chanh, canh rong biển
  • Tối: 1 cốc sinh tố ổi, đậu hũ sốt thịt băm.

Ngày 7:

  • Sáng: 2 lát bánh mì, 1 cốc sữa tách béo.
  • Trưa: Cá hồi áp chảo, 1 bắp ngô luộc, salad bắp cải.
  • Tối: 1 bát cơm gạo lứt, 1 bát canh mồng tơi nấu ngao, thịt lợn luộc.

Những lưu ý khi ăn ngô mà bạn nên biết

  • Không nên ăn quá nhiều ngô, bạn có thể ăn bắp vào bữa sáng 1-2 lần/tuần, những ngày khác nên kết hợp với các thực đơn giảm cân khác để cân bằng các chất dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể.
  • Không ăn ngô thay thế cơm trong bữa ăn chính, vì nó không giúp bạn no lâu, dễ tạo cảm giác mệt mỏi, khiến hoạt động hàng ngày của bạn bị đình trệ.
  • Ngừng ăn ngô thấy cơ thể xuất hiện dấu hiệu dị ứng như: phát ban, nôn mửa… và đi khám bác sĩ để được điều trị kịp thời.
  • Ăn quá nhiều ngô, dễ khiến bạn bị nứt da ở tay chân. Do ngô thiếu các axit amin như: niacin, lysine… – là các thành phần giúp dưỡng ẩm cho da.
  • Hạn chế ăn ngô nướng, bởi khói than bám vào bắp ngô, không tốt cho sức khỏe.
  • Kết hợp vận động tập luyện mỗi ngày, nếu cơ thể lười vận động lượng calo hấp thụ không thể tiêu hao thành năng lượng, lâu dần tích tụ thành mỡ thừa ở vùng bụng, mông và bắp tay.

Kết luận

Bài viết trên đã cung cấp cho bạn thông tin về lượng calo trong ngô, giải đáp thắc mắc ăn ngô có béo không và nên ăn ngô vào lúc nào là thích hợp nhất. Bạn có thể tham khảo ý kiến bác sĩ dinh dưỡng để lên một thực đơn giảm cân bằng ngô tại nhà hiệu quả.

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Đăng ký
nhận ưu đãi

BS. TRẦN THỊ HÀ
Cố vấn chuyên môn BS. TRẦN THỊ HÀ
Bác sĩ PK VTM DongBang

Tính chỉ số BMI

Sử dụng công cụ này để kiểm tra
chỉ số khối cơ thể (BMI) để biết bạn có đang
ở mức cân nặng hợp lý hay không.

Tuổi từ 6 đến 120
Chọn một hoạt động.
Tính ngay

Công cụ này chỉ mang tính chất tham khảo thông tin,
không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Hình ảnh

Đăng ký nhận tư vấn

iconĐặt hẹn
iconHotline
iconFacebook
iconZalo
Messenger