Uống cafe có béo không? Bí quyết uống cà phê giảm cân từ chuyên gia

Đánh giá bài viết

Cà phê được nhiều người yêu thích và chọn lựa. Tuy nhiên, uống cafe có béo không là điều nhiều người thắc mắc. Cùng Viện thẩm mỹ Dongbang đi tìm hiểu bí quyết uống cà phê giảm cân từ chuyên gia trong bài viết dưới đây!

Đánh giá bài viết

Uống cafe có béo không?

Cafe đen nguyên chất không gây tăng cân
Cafe đen nguyên chất không gây tăng cân

Việt Nam thuộc những quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất Thế giới. Trong cà phê chứa lượng lớn cafein giúp kích thích não bộ cùng hệ thần kinh tỉnh táo, cải thiện sự mệt mỏi. 

Mỗi sáng một ly cà phê giúp bạn cải thiện, ngăn ngừa bệnh Alzheimer và bệnh tim ở nữ giới. Ngoài ra, Theo Đại học Johns Hopkins trong cà phê cũng chứa chất chống oxy hóa làm giảm viêm cũng như chống lại một số bệnh mãn tính.

Uống cà phê có tăng cân không?

Khi cố gắng giảm cân, bạn nên tạo ra một chế độ thâm hụt calo. Bạn có thể thực hiện việc này bằng cách tăng cường hoạt động thể chất và tiêu thụ ít calo hơn. Ví dụ như lượng calo bạn nạp vào cơ thể sẽ ít hơn so với lượng calo tiêu hao mỗi ngày.

Một cách khác dễ dàng hơn để giảm calo nạp vào cơ thể là chọn đồ uống có hàm lượng calo thấp. Bạn có thể thay thế một cốc nước có đường bằng việc ưu tiên nước lọc hoặc cà phê không đường. 

Vậy uống cafe có tăng cân không? Với các món cà phê truyền thống chứa rất ít calo, trung bình mỗi cốc cà phê chỉ chứa 5 calo và không chứa chất béo. 

Nhưng nếu bạn uống cà phê chứa nhiều nguyên liệu như sữa béo, đường, sữa đặc… thì lượng calo của một ly cà phê sẽ tăng đột biến. 

Theo Mayo Clinic, hàm lượng calo của 1 muốn đường 1g tương đương với 16 calo, 2 muỗng sữa không béo 101 37 calo và 2 muốn kem tươi lên tới 101 calo. 

Với những cốc cà phê truyền thống sẽ không thể gây tăng cân, nhưng nếu bạn kết hợp cùng sữa đặc hay sữa tươi có thể gây tăng cân đột ngột. 

Nếu bạn đang trong quá trình giảm calo vào cơ thể, hãy bắt đầu bằng việc thay thế đồ uống có hàm lượng calo cao như soda, nước trái cây bằng cà phê nguyên chất. 

Cafe giúp giảm cân như thế nào?

Cafe giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể
Cafe giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể

Caffeine có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất

Caffeine là một chất kích thích tự nhiên thường xuất hiện trong cà phê soda và trà. Cafe chứa lượng caffeine cao nhất trong ba loại đồ uống trên. 

Mỗi cốc cà phê 240ml đã pha sẵn cung cấp khoảng 95mg caffeine. Tuy nhiên, hàm lượng caffeine có thể thay đổi tùy vào từng giống cafe, cách rang hạt và cách chế biến. 

Caffeine có tác dụng cải thiện quá trình trao đổi chất  trong cơ thể – đây là một thước đo calo mà cơ thể đốt cháy mỗi ngày. Bởi vậy caffeine được lựa chọn đưa vào chất bổ sung giảm cân. 

Tuy nhiên, nếu bạn nạp một lượng caffeine quá lớn vào cơ thể có thể ảnh hưởng đến kết quả trao đổi chất. 

Ví dụ, theo một nghiên cứu phát hiện ra liều lượng caffeine là 4,5mg cho mỗi 1kg cơ thể, chúng làm tăng quá trình trao đổi chất lên tới 13%. Tương đương với 680mg caffeine – một lượng caffeine trong 7 cốc cà phê.

Một nghiên cứu khác về những người giảm cân thành công. Những người này tiêu thụ nhiều cafein nhất và thành công hơn trong việc duy trì cân nặng theo thời gian. 

Caffeine có thể làm giảm sự thèm ăn của bạn

Để giảm được cơn thèm ăn cần nhiều yếu tố khác nhau như thành phần dinh dưỡng của bữa ăn, hormone và mức độ hoạt động. Uống cà phê chứa caffeine có thể làm giảm mức độ hormone gây đói ghrelin. 

Bên cạnh đó, các nghiên cứu cho thấy việc uống cà phê chứa caffeine làm giảm calo tiêu thụ trong ngày so với việc không uống nó. 

Các món cà phê như cà phê sữa nhiều đường có thể gây béo phì nếu uống hàng ngày. Để tránh cơn thèm đường và nguy cơ tăng cân do tiêu thụ đồ ngọt, hãy thưởng thức thêm cà phê cùng các thực phẩm giàu protein cùng chất béo lành mạnh như ngũ cốc nguyên hạt, trứng,…

Đăng ký miễn phí

Tư vấn - Đo BMI - Thăm khám

Hoặc

Hotline

Một số loại đồ uống cà phê chứa nhiều calo và đường

Mặc dù cà phê nguyên chất có hàm lượng calo thấp nhưng nhiều loại đồ uống có cà phê lại chứa nhiều calo và đường. Thường trong các quán cà phê hay cửa hàng bán đồ uống thường cho nhiều đường vào cà phê nhằm cho nước dễ uống.

Ví dụ, một cốc Caramel Frappuccino Starbucks Grande 470ml có 420 calo và hơn 16,5 thìa cà phê 66g đường.

Khi tiêu thụ thường xuyên các loại đồ uống có đường, ví dụ như cà phê gói hay cà phê pha sẵn sẽ có nguy cơ bị béo phì cao.

Uống cà phê hàng ngày có tốt không?

Cafe chứa nhiều lợi ích tiềm năng cho cơ thể khỏe mạnh
Cafe chứa nhiều lợi ích tiềm năng cho cơ thể khỏe mạnh

Cafe chứa nhiều lợi ích tiềm năng cho cơ thể khỏe mạnh 

Theo nghiên cứu từ Đại học Harvard cho thấy việc uống cà phê đem tới nhiều lợi ích cho cơ thể. Cà phê cũng được xếp vào chế độ ăn uống lành mạnh. Với mỗi 2 – 5 cốc cà phê mỗi ngày giúp bạn đẩy lùi được nhiều căn bệnh mãn tính. 

Bên cạnh việc ngăn ngừa bệnh tật, cà phê còn đem lại sự tỉnh táo, chú ý, giúp tập trung và cải thiện tâm trạng. Có thể giảm nguy cơ tự tử lên tới 45%. 

Cụ thể một số lợi ích của cà phê như sau:

  • Cung cấp năng lượng và cải thiện khả năng tư duy: Caffeine từ cà phê giúp tăng tinh thần tỉnh táo, cải thiện năng lượng và khả năng tập trung. Nó giúp ngăn chặn các  adenosine – chất ức chế thần kinh, từ đó làm tăng nồng độ norepinephrine và dopamine, 2 chất này giúp cải thiện trí nhớ, tâm trạng, thời gian phản ứng và chức năng thần kinh tổng quát.
  • Hỗ trợ đốt cháy chất béo: Caffeine còn có khả năng làm tăng tốc độ trao đổi chất, đốt cháy chất béo bên trong cơ thể. Điều này có thể giúp hỗ trợ giảm cân và duy trì cơ thể khỏe mạnh.
  • Chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu: Cà phê cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể được kể đến như Vitamin B2, B5, manga, magie, kali và vitamin B3.
  • Làm giảm nguy cơ mắc đái tháo đường tuýp II: Uống cà phê thường xuyên giúp duy trì đường huyết ở mức ổn định.
  • Phòng ngừa bệnh Alzheimer: Cà phê giúp phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và cải thiện tình trạng mất trí nhớ ở người cao tuổi.
  • Bảo vệ gan và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Cà phê có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan: viêm gan và gan nhiễm mỡ. Caffeine còn có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh mãn tính như ung thư gan và ung thư đại trực tràng.
  • Làm chậm quá trình lão hóa: Cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào tránh tổn thương gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa.

Uống cà phê vào thời điểm nào để giảm cân hiệu quả?

Một cốc cafe buổi sáng đem lại năng lượng hoạt động cả ngày
Một cốc cafe buổi sáng đem lại năng lượng hoạt động cả ngày

Theo một nghiên cứu nhỏ cho thấy cà phê đen hỗ trợ giảm cân hiệu quả theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ như các hợp chất caffeine có thể làm tăng tốc độ đốt cháy chất béo của cơ thể lên tới 10% chỉ sau 5 phút sử dụng và chúng ảnh hưởng trực tiếp tới quá trình giảm cân. 

Uống cà phê vào mỗi buổi sáng giúp kích thích hệ thần kinh, làm tăng năng lượng và hỗ trợ giảm cân. Uống cà phê buổi sáng cũng khiến tinh thần tỉnh táo và tràn đầy năng lượng. Uống cà phê quá nhiều vào buổi tối sẽ gây rối loạn giấc ngủ bởi caffeine mất tới 6 giờ để chuyển hóa. 

Theo nghiên cứu từ Marthastewart, các nhà nghiên cứu khuyến khích rằng cà phê nên được tiêu thụ trong khoảng thời gian từ 9h 30 phút sáng – 11h30 phút trưa. Khi đó, nồng độ hormone cortisol sẽ giảm xuống mức thấp nhất, khi đó cơ thể sẽ cảm nhận được tác dụng của caffeine rõ ràng nhất. 

Sau khi uống cà phê bạn cần chú ý về tình trạng tim đập nhanh, bồn chồn, buồn nôn và khó ngủ,…đây là những triệu chứng của say cà phê. Do đó, khi gặp những triệu chứng này hãy ngưng sử dụng. 

Bí quyết uống cà phê không lo béo

Không nên uống quá 400mg cafe mỗi ngày
Không nên uống quá 400mg cafe mỗi ngày

Để đảm bảo uống cà phê không lo béo và giảm cân hiệu quả, bạn không nên uống quá 400mg caffeine mỗi ngày. Bởi điều này giúp bạn tỉnh táo hơn cũng như chuyển hóa chất béo hiệu quả. Cà phê đen là lựa chọn hàng đầu cho việc giảm cân bởi nó không chứa chất béo cũng như calo. Bạn cũng có thể chia thành các phần nhỏ mỗi ngày.

Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp cà phê cùng các chất làm ngọt có lượng calo thấp như:

  • Chất ngọt có chiếu xuất từ trái cây như trái cây lên men, đường ăn kiêng,…
  • Chất ngọt có chiết xuất từ thực vật như siro ăn kiêng, siro không đường,…

Một điều cần lưu ý đó là nếu bạn chưa quen với việc uống cà phê đen quá đắng, bạn có thể điều chỉnh thêm đường ăn kiêng để làm quen với vị đắng. Bạn cũng nên ăn một chút đồ ăn nhẹ trước khi uống cà phê tránh bị axit bào mòn gây đau dạ dày. 

Nhưng đảm bảo giảm cân hiệu quả, bạn nên tránh thêm quá nhiều đường vào cà phê, bởi đường thường có nhiều trong các loại kem và một số loại cà phê pha sẵn. 

Sau đây là một số mẹo giảm đường nạp vào cơ thể mà vẫn cải thiện hương vị cà phê:

  • Rắc thêm quế vào cà phê.
  • Sử dụng hạnh nhân không đường, sữa dừa hoặc kết hợp cả 2
  • Sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên không chứa calo
  • Thêm social đen nung chảy

Mặc dù, sữa dừa có hàm lượng đường thấp nhưng chúng lại có hàm lượng calo cao hơn so với các loại thực phẩm khác. Tốt nhất, bạn chỉ nên sử dụng một lượng nhỏ các sản phẩm này trong cà phê. 

Kết luận 

Qua bài viết trên, Viện thẩm mỹ Dongbang hy vọng đã giúp bạn giải đáp thắc mắc uống cafe có béo không và cung cấp những bí quyết uống cà phê giảm cân từ chuyên gia một cách hiệu quả. Hãy áp dụng những mẹo nhỏ trong cách thưởng thức cà phê hàng ngày để vừa tận hưởng hương vị thơm ngon, vừa duy trì vóc dáng lý tưởng. Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc tư vấn về chế độ dinh dưỡng, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi. Chúc bạn thành công trong hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của mình!

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Đăng ký
nhận ưu đãi

BS. TRẦN THỊ HÀ
Cố vấn chuyên môn BS. TRẦN THỊ HÀ
Bác sĩ PK VTM DongBang

Tính chỉ số BMI

Sử dụng công cụ này để kiểm tra
chỉ số khối cơ thể (BMI) để biết bạn có đang
ở mức cân nặng hợp lý hay không.

Tuổi từ 6 đến 120
Chọn một hoạt động.
Tính ngay

Công cụ này chỉ mang tính chất tham khảo thông tin,
không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Hình ảnh

Đăng ký nhận tư vấn

iconĐặt hẹn
iconHotline
iconFacebook
iconZalo
Messenger