[Góc chuyên gia] Nhãn bao nhiêu calo? 3 cách ăn nhãn không lo béo

Đánh giá bài viết

Nhãn là một loại trái cây nhiệt đới quen thuộc với người dân Việt Nam, với vị ngọt thanh rất ngon. Những với ai đang trong chế độ giảm cân, chắc hẳn đều có thắc mắcNhãn bao nhiêu calo?” Ăn nhãn có béo không? Hãy cùng Viện thẩm mỹ Dongbang giải đáp và giới thiệu 3 cách ăn nhãn không béo!

Đánh giá bài viết

Nhãn bao nhiêu calo? 

Mỗi quả nhãn có hàm lượng calo không quá cao
Mỗi quả nhãn có hàm lượng calo không quá cao

Nhãn là loại quả được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá thành hợp lý. Bên cạnh việc ăn trực tiếp, nhãn còn có thể sử dụng làm chè, trà nhãn, long nhãn, thuốc…Vậy nhãn bao nhiêu calo?

Theo thông tin từ bảng tính calo của  Nutritionnix, với 100g nhãn cung cấp khoảng 59 calo tương đương với mỗi quả nhãn 2 – 3g chứa 1,5 calo mỗi quả. 

Bên cạnh calo, 100g nhãn còn chứa 11 kcal tinh bột, 0,9 kcal protein và không chứa chất béo. Nhìn chung, nhãn cũng chứa nhiều carbs và vitamin C cùng với nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe khác.

Ăn nhãn có béo không?

Hiện nay, chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh hiệu quả của nhãn về các bệnh béo phì. Nhưng lượng calo, chất béo và carbohydrate của nhãn rất thấp chỉ khoảng 1,5 calo cho 1 quả và 14 – 28 calo cho 10 – 20 quả. Do đó, nhãn trở thành sự thay thế tuyệt vời cho các loại thực phẩm chế biến nhiều đường. 

Ngoài ra, nhãn cũng chứa chất béo bão hòa có tác dụng giảm nồng độ cholesterol xấu, giảm nguy cơ tăng cân. 

Tuy nhiên, chỉ nên ăn nhãn ở mức độ vừa phải, nếu ăn quá nhiều sẽ khiến tăng lượng carbohydrate và đường được hấp thụ. 

Lợi ích của nhãn đối với sức khỏe 

Nhãn được sử dụng làm thuốc và có nhiều lợi ích cho sức khỏe
Nhãn được sử dụng làm thuốc và có nhiều lợi ích cho sức khỏe

Mặc dù nhãn chưa có nghiên cứu chứng minh lợi ích sức khỏe của chúng. Nhưng từ xa xưa, nhãn đã được sử dụng làm những phương thuốc chữa nhiều loại bệnh có công dụng như:

  • Tăng cường hệ thống miễn dịch
  • Chống trầm cảm,
  • Giảm căng thẳng
  • Tăng cường trí nhớ
  • Giải độc rắn cắn 

Bên cạnh đó, nhãn có hàm lượng chất xơ cao giúp bình thường hóa nhu động ruột, cải thiện sức khỏe đường ruột, giảm cholesterol, cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột và kiểm soát lượng đường trong máu của người bị tiểu đường. 

Ngoài ra, nhãn cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do trong cơ thể gây tổn hại tới tế bào dẫn đến bệnh tật. Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung oxy hóa từ trái cây, rau quả tươi không phải là thực phẩm bổ sung, ngược lại mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 

Ăn nhãn có nóng không?

Theo Đông y từ xa xưa, nhãn có đặc tính ấm giúp cải thiện trí nhớ, mất ngủ, mệt mỏi….

Nhưng theo Y học hiện đại, nhãn chứa các loại vitamin như Vitamin A, C và khoáng chất có ích trong bệnh phòng chống cảm cúm, thiếu máu, đau dạ dày…

Tuy nhiên, bởi tính ấm và vị ngọt gây ra tình trạng nóng trong người, nổi mụn, ngứa ngáy khó chịu. Đặc biệt đối với người đang mang thai không nên sử dụng quá nhiều nhãn gây đau bụng, xuất huyết trong thời gian mang thai ảnh hưởng đến thai nhi.

3  cách ăn nhãn không lo béo

Sau khi được giải đáp về lượng calo trong nhãn, Viện thẩm mỹ Dongbang sẽ hướng dẫn bạn 3 cách ăn nhãn không lo béo ngay tại nhà có thể tham khảo:

Chè long nhãn hạt sen 

Chè long nhãn hạt sen thơm ngon
Chè long nhãn hạt sen thơm ngon

Món chè hạt sen long nhãn tự làm, bạn hoàn toàn có thể yên tâm bởi hiệu quả giảm cân mà món ăn này đem lại. 

Cách làm chè long nhãn như sau:

  • Nguyên liệu: 15g long nhãn đã tách hạt, 15g hạt sen, 10g táo đỏ và nước lọc. 
  • Hạt sen đã được làm sạch cho vào nước đun sôi trên lửa nhỏ đến khi hạt sen chín bở.
  • Sau đó, cho táo đỏ vào nồi nấu thêm 10 phút thì bỏ long nhãn vào.
  • Đun lửa nhỏ thêm 5 phút rồi tắt bếp và thưởng thức.

Cùi nhãn dầm sữa chua

Cùi nhãn dầm sữa chua dễ thực hiện tại nhà
Cùi nhãn dầm sữa chua dễ thực hiện tại nhà

Bên cạnh món chè long nhãn, cùi nhãn dầm sữa chua cũng được coi là món ăn vô cùng yêu thích của nhiều người. Bạn có thể tự thực hiện ngay tại nhà!

Cách làm cùi nhãn dầm sữa chua như sau:

  • Nguyên liệu: 1 hộp sữa chua không đường, cùi nhãn tươi bỏ hạt
  • Cho nhãn và sữa chua và đá vào cùng một chiếc bát to
  • Trộn đều hỗn hợp và thưởng thức

Gà hầm long nhãn sấy khô

Gà hầm long nhãn sấy khô
Gà hầm long nhãn sấy khô

Bạn có thể kết hợp thịt ức gà cùng long nhãn sấy khô để tạo nên cách ăn nhãn giảm cân với món ăn thơm ngon này.

Cách làm gà hầm long nhãn sấy khô như sau:

  • Nguyên liệu: 100g ức gà, 15g long nhãn sấy, 10g hạt sen
  • Thái thịt ức gà thành miếng nhỏ rồi cho vào nồi cùng hạt sen và rửa sạch
  • Đun sôi trong 15 phút rồi cho nhãn sấy khô vào và tiếp tục đun trong 10 – 15 phút.

Một số lưu ý khi ăn nhãn   

Một số lưu ý cần thiết khi ăn nhãn như sau:

  • Nên ăn nhãn với lượng vừa đủ, dao động từ 200 – 300g mỗi tuần. Không ăn nhãn quá nhiều tránh tình trạng lượng đường tăng cao.
  • Kết hợp việc ăn nhãn cùng nhiều phương pháp ăn uống khoa học và vận động thường xuyên. 
  • Không thay thế nhãn cho các bữa ăn chính trong ngày. 

Kết luận 

Qua bài viết trên, Viện thẩm mỹ Dongbang đã giải đáp thắc mắc “Nhãn bao nhiêu calo?”. Tuy nhiên, để tránh tăng cân, bạn nên ăn nhãn với mức độ vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống khoa học cùng với việc vận động thường xuyên. Hy vọng rằng những thông tin và cách ăn nhãn không lo béo mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp bạn tận hưởng loại trái cây này một cách an toàn và hiệu quả!

guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
BS. TRẦN THỊ HÀ
Cố vấn chuyên môn BS. TRẦN THỊ HÀ
Bác sĩ PK VTM DongBang

Tính chỉ số BMI

Sử dụng công cụ này để kiểm tra
chỉ số khối cơ thể (BMI) để biết bạn có đang
ở mức cân nặng hợp lý hay không.

Tuổi từ 6 đến 120
Chọn một hoạt động.
Tính ngay

Công cụ này chỉ mang tính chất tham khảo thông tin,
không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Hình ảnh

Đăng ký nhận tư vấn

iconĐặt hẹn
iconHotline
iconFacebook
iconZalo
Messenger