1 kcal bằng bao nhiêu calo? Những điều bạn cần biết khi giảm cân
Thông thường khi nhắc đến chỉ số đo lường nhu cầu cơ thể sẽ được tính bằng calo hoặc Kcal. Vậy 1 kcal bằng bao nhiêu calo? Hãy cùng Viện thẩm mỹ Dongbang đi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây!
Danh mục bài viết
Calo là gì? Kcal là gì?
Calo là đơn vị đo nhu cầu năng lượng của cơ thể, 1 calo là khoảng nhiệt cần thiết để tăng nhiệt độ của 1g nước lên 1 độ C. Trong thức ăn, calo – năng lượng dạng nhiệt để giúp cơ thể hoạt động ngay cả lúc nghỉ ngơi.
Hiểu đơn giản, tổng số calo bạn tiêu hao một ngày bằng tổng năng lượng tiêu thụ một ngày.
Nếu calo nạp vào cơ thể hàng ngày của bạn không được sử dụng hết, cơ thể sẽ tự động tích trữ dưới dạng glycogen. Từ đó, cân nặng và mỡ của bạn sẽ tăng theo thời gian.
Ngược lại, nếu vận động nhiều hơn lượng calo nạp vào cơ thể, khi đó cơ thể sẽ giảm cân.
Kcal hay kilocalories là một đơn vị đo năng lượng tương tự như calo, nhưng lớn hơn calo. Mỗi kcal là khoảng nhiệt cần để tăng lên 1kg nước lên 1 độ C.
Thuật ngữ kilocalorie được các nhà nghiên cứu sử dụng để tránh nhầm lẫn giữa lượng calo lớn và nhỏ. Tiền tố “kilo” nghĩa là 1.000 dùng để đo lường chỉ số calo lớn.
Trong ngôn ngữ thường dùng hàng ngày, thuộc ngữ “calo” và “kcal” được sử dụng thay thế cho nhau ám chỉ một lượng năng lượng được nạp vào cơ thể qua thức ăn hoặc năng lượng đốt cháy được khi tập thể dục.
1kcal bằng bao nhiêu calo?
Dựa vào định nghĩa của 2 thuật ngữ calo và kcal trên, ta dễ dàng hiệu được mối quan hệ giữa chúng. Cụ thể 1 kcal = 1.000 calo.
Vậy 100kcal bằng bao nhiêu calo? 170 kcal bằng bao nhiêu calo? Tương tự như trên, với 100 kcal = 100.000 calo, 170 kcal = 170.000 calo.
Ngoài ra, bạn có thể chuyển đổi calo thành đơn vị kilojoules (KJ). Cụ thể 1calo = 4.18 KJ hay 4181 J.
Thông thường đơn vị kcal sẽ phổ biến hơn trong các tính toán năng lượng tiêu hao trong tập luyện hay làm việc. Còn calo thường được sử dụng tính năng lượng khi nạp vào cơ thể.
Dựa trên định nghĩa của calo và kcal, ta có thể dễ dàng hiểu được mối quan hệ giữa chúng. Nói một cách dễ hiểu hơn là 1 kcal = 1000 calo.
Calo giữ vai trò gì đối với cơ thể?
Thực tế, cơ thể con người cần có lượng calo nhất định để tồn tại, vận động. Khi đó các cơ quan trong cơ thể thực hiện trao đổi chất.
Thông thường, cách tính calo được nhiều người quan tâm hơn. Vì nó giúp chúng ta dễ xác định được năng lượng có trong từng loại thực phẩm đưa vào cơ thể và lượng năng lượng giải phóng trong quá trình tập luyện thể thao.
Trong các loại thực phẩm, calo là sự kết hợp của các dưỡng chất như protein, chất béo và carbohydrate. Theo đo lường xác định được nguồn năng lượng giải phóng khi đốt cháy calo trong phòng thí nghiệm như sau:
- 4 calo được giải phóng trên 1g carbohydrate.
- 4 calo được giải phóng trên 1g protein.
- 9 calo được giải phóng trên 1g chất béo.
Từ đó, chúng ta có thể biết đến calo của từng loại thực phẩm qua carbohydrate, protein hay chất béo. Sau đó, thiết lập một chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Cơ thể cần bao nhiêu calo mỗi ngày?
Mỗi ngày cần bao nhiêu calo là điều mà nhiều người thắc mắc. Với phụ nữ độ tuổi trưởng thành có cân nặng trung bình, mỗi ngày cần nạp đủ khoảng 2.000 calo để duy trì cân nặng.
Nếu đang trong chế độ ăn giảm cân có thể nạp ít hơn khoảng 1.200 – 1.500 calo để giảm được 0,5kg mỗi tuần.
Đồng thời, nam giới với độ tuổi trưởng thành có cân nặng trung bình, cần nạp tối thiểu 2.500 calo để duy trì cân nặng. Đối với người đang giảm cân, để giảm 0,5kg mỗi tuần, lượng calo cần nạp của nam giới là 2.000 calo.
Tuy nhiên, không có mặc định nào cho mỗi người về lượng calo cần nạp. Lượng calo có thể khác nhau tùy vào nhiều yếu tố như cơ địa, độ tuổi, cân nặng, chiều cao, tần suất,cường độ hoạt động và mức độ hấp thu dinh dưỡng.
Tùy vào mỗi loại thực phẩm sẽ có lượng calo khác nhau. Trong đó, các thực phẩm có hàm lượng chất béo cao đi đôi với lượng calo cao. Vì vậy, đối với những người đang trong giai đoạn giảm cân cần giảm bớt những thực phẩm chứa chất béo.
Để giảm cân cần giảm calo hay đốt cháy kcal?
Để giam cân hiệu quả và an toàn bạn cần giảm lượng calo nạp vào cơ thể thông qua chế độ dinh dưỡng và quá trình vận động đốt cháy kcal.
Bởi, nếu bạn dư thừa calo mỗi ngày cơ thể sẽ tích tụ và tồn tại dưới da ở dạng mỡ và gây tăng cân.
Mỗi ngày bạn có thể giảm trung bình khoảng 500 calo, giảm 0,5 – 1kg mỗi tuần được cho là con số lành mạnh và bền vững nhất.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý không nên cắt giảm quá nhiều calo trong các bữa ăn vì có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Chắc hẳn bạn đã biết, một số calo từ thực phẩm đặc biệt có lợi cho việc giảm cân. Ví dụ như calo từ thực phẩm chứa protein rất hữu ích trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp. Nếu cơ thể có nhiều cơ bắp, bạn sẽ duy trì vận động tốt hơn từ đó đốt cháy nhiều calo hơn, ngay cả khi nghỉ ngơi.
Kết luận
Qua bài viết trên, Viện thẩm mỹ Dongbang đã giải đáp cho bạn câu hỏi “1 kcal bằng bao nhiêu calo”. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có những quyết định thông minh trong việc xây dựng chế độ dinh dưỡng và tập luyện để đạt được mục tiêu sức khỏe và giảm cân của mình!