Thực đơn giảm cân với khoai lang trong 1 tuần từ chuyên gia

Giảm cân với khoai lang đã được nhiều người áp dụng thành công. Trong bài viết hôm nay, Viện thẩm mỹ Dongbang sẽ chia sẻ tới bạn thực đơn giảm cân với khoai lang trong 1 tuần từ chuyên gia. 

Ăn khoai lang có giảm cân không?

Trước khi đến với thực đơn giảm 5kg trong 1 tuần với khoai lang, bạn cần biết được ăn khoai lang có giảm được cân thực sự hay không. 

Theo trang thông tin lành mạnh Healthline khoai lang là một loại thực phẩm lý tưởng trong việc giảm cân bởi hàm lượng chất xơ dồi dào, bổ sung cho cơ thể nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt trong khoai lang chứa rất ít chất béo và calo tương đối thấp. 

Hầu như, các thực phẩm giàu chất xơ như khoai lang đều có tác dụng tăng cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn và từ đó giúp giảm cân, tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ ổn định đường huyết. 

Do vậy, khoai lang thực sự hỗ trợ giảm cân. Bên cạnh đó, khoai lang cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa hỗ trợ phát triển lợi khuẩn đường ruột, cải thiện nguy cơ mắc hội chứng ruột kích thích hoặc ung thư ruột.                                            

Giá trị dinh dưỡng trong khoai lang 

Khoai lang rất giàu giá trị dinh dưỡng như:

Carbs

Thông thường, với một củ khoai lang trọng lượng trung bình, bao gồm cả vỏ chứa 27g carbs. 1g carbs trung bình chứa 4 calo. Do đó, việc sử dụng khoai lang hợp lý giúp duy trì năng lượng cho cơ thể. 

Tuy nhiên, chỉ số đường huyết trong khoai lang khá cao từ 44 – 96. Nên đối với những bệnh nhân tiểu đường cần lưu ý sử dụng với số lượng ít khoai lang. 

Tinh bột

Khoai lang phổ biến là một thực phẩm giàu tinh bột. Lượng tinh bột có trong khoai lang được chia ra thành ba nhóm chính:

• Tinh bột tiêu hóa nhanh: 80%
• Tinh bột tiêu hóa chậm: 9%
• Kháng tinh bột: 11%

Chất xơ

Với một củ khoai lang có trọng lượng trung bình sẽ chứa khoảng 3,8g chất xơ. Trong đó, các sợi hòa tan chiếm tới 15 – 23% hỗ trợ tăng cảm giác no, từ đó giảm được lượng thức ăn nạp vào cơ thể và giảm lượng đường trong máu. 

Còn lại các sợi không hòa tan chiếm 77 – 85% giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và cải thiện sức khỏe đường ruột. 

Vitamin và khoáng chất

Khoai lang chứa beta carotene, vitamin C và kali rất dồi dào, trong đó:

• Beta carotene: vitamin chuyển đổi thành vitamin A cần thiết cho các hoạt động của cơ thể. 
• Vitamin C: Một chất chống oxy hóa làm đẹp da quen thuộc.
• Kali: Đây là một khoáng chất quan trọng giúp kiểm soát huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.
• Manga: Giúp tăng trưởng và phát triển trao đổi chất cơ thể. 
• Vitamin B6: Có vai trò chuyển đổi thức ăn thành năng lượng dễ dàng. 
• Vitamin B5: Có vai trò giúp da và tóc khỏe mạnh, duy trì sức khỏe cho gan và hệ tiêu hóa. 
• Vitamin E: Chất chống oxy hóa trong cơ thể. 

Thực đơn giảm cân với khoai lang trong 1 tuần 

Bạn đang có mục tiêu giảm cân lành mạnh? Gợi ý thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần từ Viện thẩm mỹ Dongbang dưới đây sẽ có ích cho bạn:

Trên đây là thực đơn giảm cân với khoai lang trong 1 tuần cực đơn giản, dễ dàng áp dụng nhưng vẫn đảm bảo đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động. Trong quá trình áp dụng thực đơ giảm cân, bạn cần đảm bảo uống đủ nước, tăng cường thêm rau xanh và trái cây cùng tập luyện thể dục để đạt hiệu quả như mong muốn.

Thực đơn giảm cân với khoai lang và trứng 

Bên cạnh thực đơn với khoai lang, bạn cũng có thể kết hợp thực đơn cùng khoai lang và trứng trong 7 ngày như sau:

Một số câu hỏi thường gặp 

Ăn khoai lang chiên có giảm cân không?

Khoai lang thường được dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như luộc, hấp, chiên, sấy… mỗi cách chế biến sẽ mang lại lượng calo khác nhau. Trung bình, khoai lang chiên 100g cung cấp khoảng 325 calo. 

Hàm lượng calo của khoai lang chiên được coi là khá cao, bởi trong quá trình chiên lượng chất béo và cholesterol trong dầu ăn thấm vào khoai lang và không được giải phóng ra ngoài. 

Nhiều người vẫn hiểu lầm rằng khoai lang chiên tốt cho sức khỏe bởi trong khoai lang giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bất kỳ một loại thực phẩm nào sử dụng nhiều dầu mỡ, chứa nhiều chất béo không lành mạnh. Khi ăn sẽ có nguy cơ gây tăng cân dẫn đến nhiều vấn đề về tiêu hóa. 

Đặc biệt, đối với những người đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân hay tập gym không nên tiêu thụ khoai lang chiên gây mất kiểm soát cân nặng. 

Nên ăn bao nhiêu khoai lang mỗi ngày?

Khoai lang là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được tiêu thụ đúng cách. Theo chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Natalie Rizzo, bạn không nên ăn quá một củ khoai lang mỗi ngày. 

Một củ khoai lang trọng lượng trung bình khoảng 130 gram cung cấp:

• Vitamin A: Cao hơn 400% lượng khuyến nghị mỗi ngày
• Vitamin C: Chiếm 25% nhu cầu hàng ngày
• Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa.
• Kali:Hỗ trợ điều hòa huyết áp.
• Magie: Giúp giảm căng thẳng và duy trì chức năng cơ. 

Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều khoai lang có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe. Bệnh nhân tiểu đường cần thận trọng vì khoai lang chứa nhiều carbohydrate. 

Ngoài ra, những người có tiền sử sỏi thận cũng nên lưu ý, vì khoai lang chứa nhiều oxalat, có thể gây sỏi thận ở những người có nguy cơ cao. 

Vì vậy, để tận dụng tối đa lợi ích của khoai lang, bạn nên ăn với khoai lang với một lượng vừa phải và kết hợp với các thực phẩm khác và tập luyện thể dục thường xuyên để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

Nên ăn khoai lang vào lúc nào để giảm cân?

Khoai lang là một thực phẩm lý tưởng cho việc giảm cân nhờ hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ và vitamin. Tuy nhiên, để tối ưu hóa hiệu quả giảm cân, bạn cần ăn khoai lang vào đúng thời điểm trong ngày.

Bữa sáng là thời điểm tốt nhất để ăn khoai lang. Việc tiêu thụ khoai lang vào bữa sáng không chỉ giúp cung cấp năng lượng mà còn tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn trong suốt ngày. Kết hợp khoai lang với thực phẩm giàu protein như trứng hoặc sữa chua sẽ tăng cường hiệu quả giảm cân.

Nếu không ăn vào bữa sáng, bạn có thể dùng khoai lang vào bữa trưa. Khoai lang giúp cung cấp carbohydrate tốt, hỗ trợ tiêu hóa và giúp duy trì năng lượng suốt buổi chiều.

Đặc biệt không nên ăn khoai lang vào bữa tối, bởi lượng đường tự nhiên trong khoai lang có thể gây đầy bụng, khó tiêu. Hơn nữa, cơ thể có xu hướng tích trữ năng lượng dư thừa vào buổi tối, điều này có thể làm chậm quá trình giảm cân.

Kết luận 

Qua bài viết trên, Viện thẩm mỹ Dongbang đã gợi ý cho bạn những thực đơn giảm cân với khoai lang hiệu quả và dễ dàng áp dụng. Hy vọng rằng, thông tin chi tiết về các thực đơn giảm cân với khoai lang trong 1 tuần và thực đơn giảm cân với khoai lang và trứng sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân lành mạnh, an toàn. Đừng quên kết hợp chế độ ăn uống khoa học cùng thói quen luyện tập thể thao để sở hữu vóc dáng như mong muốn. Chúc bạn thành công!