Thịt gà bao nhiêu calo? Bảng calo chi tiết các bộ phận thịt gà

Đánh giá bài viết

Thịt gà, một loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa cơm của người Việt bởi sự phổ biến và nhiều dinh dưỡng của chúng. Vậy thịt gà bao nhiêu calo? Hãy để Viện thẩm mỹ Dongbang giải đáp cho bạn trong bài viết dưới đây nhé!

Đánh giá bài viết

Thịt gà bao nhiêu calo?

Hàm lượng calo trong từng bộ phận thịt gà sẽ khác nhau
Hàm lượng calo trong từng bộ phận thịt gà sẽ khác nhau

Thịt gà là thực phẩm được lựa chọn để cung cấp protein. Bởi trong thịt gà có lượng protein lớn nhưng lại ít chất béo.

Bên cạnh đó, thịt gà rất phổ biến và chúng được bán ở tất cả mọi nơi. Nhưng thịt gà bao nhiêu calo? 

Trang thông tin dinh dưỡng Nutritionix cung cấp rằng mỗi 100g thịt gà chứa khoảng 239 calo. Tùy vào từng bộ phận của thịt gà sẽ có hàm lượng calo khác nhau.

Ví dụ: ức gà có nhiều phần thịt nạc sẽ chứa nhiều chất đạm và ít chất béo nên hàm lượng calo nhỏ nhất. Trong khi đó các bộ phần khác nhiều chất béo hơn như đùi hay má đùi sẽ nhiều calo hơn.

Để biết chi tiết hàm lượng calo từng bộ phận của con gà, bạn có thể tham khảo bảng dưới đây:

Bộ phận Trọng lượng (g)  Calo Chất đạm (g)  Carbohydrate (g) Chất béo (g)
Thịt ức gà 172 284 53,4 0 6,2
Đùi gà 116 208 28,8 0 9,5
Cánh gà 43 21 6,4 0 1,7
Đùi gà ( không da) 96 149 23,2 0 5,5

Lưu ý rằng: Đây là hàm lượng dinh dưỡng khi là thịt tươi sống, chưa qua chế biến. Khi bạn chế biến, tẩm ướp thịt gà có hàm lượng calo thay đổi.

Nếu bạn đang giảm cân, thịt ức gà là một lựa chọn tuyệt vời giàu protein và ít chất béo chúng chứa tới 80% protein nhưng chỉ chiến 20% chất béo giúp bạn đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. 

Ngoài ra, thịt gà có da có trọng lượng cao hơn đáng kể so với thịt gà đã loại bỏ ra. Được kể đến như cánh gà có da trọng lượng 34g có hàm lượng 86 calo chênh lệch rất nhiều với cánh gà không da 43 calo. Vì vậy, nếu bạn muốn giảm cân và giảm lượng chất béo vào trong cơ thể, bạn nên chọn thịt gà không da để tối ưu nhất.

Đăng ký miễn phí

Tư vấn - Đo BMI - Thăm khám

Hoặc

Hotline

Những yếu tố ảnh hưởng tới lượng calo của thịt gà

Hàm lượng calo trong thịt gà sẽ thay đổi tùy theo cách chế biến
Hàm lượng calo trong thịt gà sẽ thay đổi tùy theo cách chế biến

Lượng calo của thịt gà phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thịt từng bộ phận, cách chế biến và các gia vị hay nguyên liệu bổ sung. Dưới đây là các yếu tố chính ảnh hưởng đến hàm lượng calo của thịt gà:

Thịt các bộ phận

Lượng calo và chất béo của thịt gà sẽ thay đổi đáng kể giữa các bộ phận của con gà. Ví dụ như đùi gà trọng lượng 116g chứa 208 calo và 9,5g chất béo. Nhưng cánh gà 116g chứa tới 237 calo. Đây là một sự chênh lệch calo đáng kể.

Phương pháp chế biến

Cách chế biến ảnh hưởng trực tiếp đến hàm lượng calo của thịt gà. Bởi khi chế biến, thông thường sẽ bổ sung thêm một số gia vị cho thịt gà thơm ngon hơn.

Một số phương pháp chế biến ít calo, giúp giữ nguyên dinh dưỡng và hạn chế chất béo như: Luộc, nướng, rang hay hấp.

Các cách chế biến khiến hàm lượng calo tăng cao như chiên, rán, tẩm bột. Đặc biệt khi thêm các gia vị, nước sốt có dầu hay đường lượng calo sẽ tăng mạnh.

Vậy gà luộc bao nhiêu calo? Có chênh lệch quá nhiều so với gà chiên không?

Với trọng lượng 100g thịt gà luộc không da sẽ cung cấp hàm lượng 139 calo. Nhưng với 100g thịt gà chiến không da chứa tới 230 calo gấp đôi so với thịt gà luộc.

Do đó, chọn các phương pháp chế biến lành mạnh và hạn chế gia vị chứa calo cao sẽ giúp kiểm soát lượng calo từ thịt gà.

Tập luyện bao lâu để tiêu hao calo có trong thịt gà

Chạy bộ trong 50 phút bạn sẽ tiêu hao được 190 calo thịt gà
Chạy bộ trong 50 phút bạn sẽ tiêu hao được 190 calo thịt gà

Thịt gà là một lựa chọn phổ biến trong các chế độ ăn kiêng nhờ hàm lượng protein cao và lượng calo thấp hơn so với nhiều loại thịt khác. 

Tuy nhiên, để tiêu hao lượng calo từ một khẩu phần 85g thịt gà chứa khoảng 187-190 calo, bạn sẽ cần một lượng thời gian vận động nhất định, tùy thuộc vào hình thức tập luyện. 

Dưới đây là bảng tổng hợp thời gian cần thiết để đốt cháy khoảng 190 calo từ thịt gà thông qua các hoạt động phổ biến:

Hoạt động Tốc độ Thời gian
Đi bộ 4,8 km/h 50 phút
Chạy bộ 9,7 km/h 18 phút
Đi xe đạp 16,1 km/h 26 phút

Thời gian tập luyện thực tế có thể thay đổi tùy theo cân nặng, cường độ và tốc độ vận động của mỗi người.

Hy vọng qua bài viết trên Dongbang đã giúp bạn giải đáp thịt gà bao nhiêu calo và cách tối ưu hóa việc tiêu hao năng lượng từ thực phẩm này. Mong rằng bạn có thêm kiến thức giảm béo để kiểm soát lượng calo, duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và đạt được mục tiêu cân nặng mong muốn.

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Đăng ký
nhận ưu đãi

BS. TRẦN THỊ HÀ
Cố vấn chuyên môn BS. TRẦN THỊ HÀ
Bác sĩ PK VTM DongBang

Tính chỉ số BMI

Sử dụng công cụ này để kiểm tra
chỉ số khối cơ thể (BMI) để biết bạn có đang
ở mức cân nặng hợp lý hay không.

Tuổi từ 6 đến 120
Chọn một hoạt động.
Tính ngay

Công cụ này chỉ mang tính chất tham khảo thông tin,
không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Hình ảnh

Đăng ký nhận tư vấn

iconĐặt hẹn
iconHotline
iconFacebook
iconZalo
Messenger