Mách nhỏ bạn bí quyết giảm 5 - 10kg toàn thân chỉ trong 2 tuần

25.025

59 trực tuyến

4.9/5

Giảm 8kg tại Dongbang, MC Hoàng Linh tự tin trên sóng truyền hình

285

98 trực tuyến

4,9/5

Chị Hồng – Mẹ bỉm sữa với vòng hai ngoại cỡ đến quý cô thanh lịch

95

98 trực tuyến

4,9/5

Mách nhỏ bạn bí quyết giảm 5 - 10kg toàn thân chỉ trong 2 tuần

25.025

59 trực tuyến

4.9/5

Giảm 8kg tại Dongbang, MC Hoàng Linh tự tin trên sóng truyền hình

285

98 trực tuyến

4,9/5

Chị Hồng – Mẹ bỉm sữa với vòng hai ngoại cỡ đến quý cô thanh lịch

95

98 trực tuyến

4,9/5

Khoai môn bao nhiêu calo?

Vị thơm béo béo bùi bùi đặc trưng từ khoai môn khiến nhiều người nhầm tưởng rằng khoai môn rất giàu calo và chất béo. Theo nutrition 132g khoai môn chứa 187 calo cao hơn khoai tây 

Mặc dù hàm lượng calo có trong khoai môn cao hơn các loại khoai khác nhừ khoai lang, khoai tây…, nhưng hàm lượng chất béo có trong khoai môn rất thấp chỉ 0,1g.

Tập luyện bao lâu để giảm lượng calo có trong khoai môn

Để đốt cháy lượng calo tương đương với 187 calo trong 132g khoai môn, bạn có thể lựa chọn một số hoạt động thể chất như sau:

• Đi bộ trong khoảng 50 phút
• Chạy bộ trong 18 phút
• Đạp xe khoảng 26 phút

Lưu ý rằng thời gian tập luyện cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào cân nặng, cường độ tập, tốc độ di chuyển, và thể trạng của bạn. Những yếu tố này sẽ ảnh hưởng đến lượng calo bạn tiêu hao trong quá trình tập.

Dinh dưỡng có trong khoai môn

Đối với hàm lượng chất dinh dưỡng cao chứa nhiều chất hữu cơ, khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe, cụ thể 132g khoai môn có chứa:

Một củ khoai môn 132g chứa 187 calo trong đó đến từ carbohydrate, protein và ít hơn 1g chất béo.

Ngoài ra, trong khoai môn có chứa những hàm lượng dinh dưỡng khác được kể đến như: 

• Chất xơ: 6,7 gram
• Mangan: 30% tổng giá trị hàng ngày
• Vitamin B6: 22%
• Vitamin E: 19%
• Kali: 18% 
• Đồng: 13%
• Vitamin C: 11%
• Phốt pho: 10%
• Magiê: 10%

Vì vậy, trong khoai môn chưa chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng rất đa dạng mà bản thân chúng ta thường không bổ sung đủ như kali, chất xơ, magie hay vitamin C và E.

Đăng ký miễn phí

Tư vấn - Đo BMI - Thăm khám

Chi nhánh TP.HN Chi nhánh TP.HCM

Hoặc

Ăn khoai môn có mập không?

Chắc hẳn khi giải đáp được lượng calo trong khoai môn, nhiều người có thắc mắc ăn khoai môn có mập không? Như đã chia sẻ, khoai môn có nhiều calo hơn các loại khoai khác nhưng vô cùng ít chất béo 

Thông thường, mỗi người trưởng thành trung bình tiêu thụ khoảng 1800 – 2000 calo mỗi ngày. So với lượng calo có trong khoai môn được coi là rất thấp với lượng calo cơ thể cần nạp mỗi ngày. Do vậy, việc ăn khoai môn KHÔNG GÂY TĂNG CÂN.

Theo ScienceDirect một nền tảng cung cấp các nghiên cứu khoa học cho rằng, những người ăn nhiều chất xơ có xu hướng có cân nặng thấp hơn và ít mỡ cơ thể hơn.

Lượng chất xơ có trong khoai môn hỗ trợ tăng cường đốt cháy chất béo cũng như giúp ngăn ngừa calo tích trữ quá mức trong cơ thể.

Chất xơ có trong khoai môn làm chậm quá trình rỗng dạ dày giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tiêu hao và đốt cháy năng lượng, loại bỏ chất béo ra khỏi cơ thể một cách nhanh chóng.

Điều đặc biệt, trong khoai môn chứa tới 70% là nước và khoáng chất. Đây là những dưỡng chất giúp bạn no bụng và có cảm giác no lâu, hạn chế được lượng thức ăn nạp vào cơ thể, hỗ trợ giảm cân hiệu quả tại nhà.

Lợi ích của khoai môn tới sức khỏe con người

Vậy, những lợi ích của khoai môn tới sức khỏe của chúng ta là gì? Dưới đây là những lợi ích của khoai môn: 

Hỗ trợ quá trình giảm cân

Theo nghiên cứu đến từ Thư Viện Y Khoa Quốc Gia Hoa Kỳ những người đàn ông dùng thực phẩm bổ sung chứa 24g tinh bột kháng nước có trong khoai môn trước bữa ăn tiêu thụ ít hơn 6% calo và mức insulin thấp hơn sau bữa ăn. 

Cũng từ nghiên cứu trên, ncbi cũng chỉ ra rằng những người ăn nhiều chất xơ có cân nặng thấp hơn. Bởi chất xơ làm chậm quá trình rỗng dạ dày, giúp bạn no lâu hơn và giảm lượng calo bạn ăn trong ngày.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Căn bệnh đái tháo được đặc biệt rất nguy hiểm, căn bệnh này hiện nay bị mắc phải ở hầu hết các độ tuổi từ trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hay người lớn tuổi. 

Bởi vậy chế độ ăn của các bệnh nhân mắc căn bệnh này cần hạn chế rất nhiều loại thực phẩm được kể đến như tinh bột, đường…

Dẫu khoai môn là thực phẩm có nhiều tinh bột, nhưng tinh bột trong khoai môn có chứa hai loại carbohydrate là tinh bột kháng và chất xơ. Tinh bột khoáng này khiến con người không thể tiêu hóa và do đó sẽ không làm tăng lượng đường trong máu.

Chất xơ trong khoai môn cũng là loại carbohydrate mà cơ thể không thể tiêu hóa, bởi vậy chúng không gây ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn. Mỗi ngày bạn nên nạp 42g chất xơ có thể làm giảm đường trong máu.

Các chuyên gia y tế cũng chỉ ra rằng, khoai môn là một thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường. Bởi trong khoai môn còn rất giàu vitamin A, một hợp chất làm cân bằng lượng đường trong máu. 

Chị đẹp “TẠM BIỆT 17KG” tự tin xuất hiện như CELEB

[Góc chuyên gia] 100g bí đỏ bao nhiêu calo? Cách ăn bí đỏ không lo béo

Khoai mì bao nhiêu calo? Ăn khoai mì có mập không?

Tốt cho hệ tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ có trong khoai môn rất cao chiếm 27% lượng chất xơ thiết yếu hàng ngày. Bởi vậy, khoai môn giúp hệ tiêu hóa ổn định ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa.

Theo công bố của ncbi chất xơ hòa tan và tinh bột kháng không thể tiêu hóa hoặc hấp thụ. Do vậy, khi chúng đến đại tràng chúng sẽ trở thành thức ăn cho các vi khuẩn có lợi trong ruột của bạn. 

Khi vi khuẩn đường ruột lên men các chất xơ hòa tan này, chúng sẽ tạo ra các axit béo nuôi dưỡng tế bào lót ruột giúp chúng khỏe mạnh hơn.

Cải thiện sức khỏe làn da

Trong khoai môn chứa nhiều các vitamin E và các chất chống oxy hóa là hợp chất rất tốt cho làn da của bạn. Hai dưỡng chất này được coi như “thần dược” giúp ngăn nguy cơ lão hóa, đồng thời góp phần điều trị các bệnh liên quan đến các nguy cơ viêm nhiễm ngoài da.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Khoai môn có nhiều chất xơ và tinh bột kháng làm giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim

Chất xơ và tinh bột kháng có trong củ khoai môn cũng giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Theo nghiên cứu từ ncbi phát hiện ra rằng những người ăn nhiều chất xơ có tỷ lệ mắc bệnh tim thấp hơn. Bên cạnh đó, mỗi ngày bổ sung 10g chất xơ giúp giảm nguy cơ tử vong đến từ bệnh tim lên tới 17%.

Đăng ký miễn phí

Tư vấn - Đo BMI - Thăm khám

Chi nhánh TP.HN Chi nhánh TP.HCM

Hoặc

Khoai môn có đặc tính chống ung thư

Trong khoai môn chứa hợp chất polyphenol có nguồn gốc thực vật đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe trong đó có khả năng giảm nguy cơ ung thư.

Polyphenol trong khoai môn là quercetin, đây là chất cũng cũng có trong nhiều loại thực phẩm khác như hành tây, táo và trà. Bên cạnh đó quercetin có thể kích hoạt chết tế bào ung thư và làm giảm phát triển một số loại ung thư.

Chúng cũng là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ bạn khỏi tác động của gốc tự do gây đến các bệnh ung thư. 

Các polyphenol có trong khoai môn cũng là một chất hóa học kỳ diệu. Chúng làm ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú ở phụ nữ hay sự phát triển tuyến giáp tiền liệt ở nam giới.

Hỗ trợ chữa trị bệnh thận

Những người đang mắc bệnh thận đều phải tuân thủ theo một chế độ ăn uống rất nghiêm ngặt, trong đó hạn chế tuyệt đối chất béo, đường hay protein. Những dưỡng chất này, dường như là quan trọng và cần thiết cho cơ thể của bạn. 

Nhưng đối với người mắc bệnh thận lại khiến thận bị quá tải, từ đó gây cho người bệnh sử đau nhức, khó thở.

Tuy nhiên, trong khoai môn có rất ít calo, đường hay chết béo nên được bác sĩ khuyên dùng. Vì vậy, người bệnh thận có thể sử dụng từ 200 – 300g khoai môn trong thực đơn ăn uống hàng ngày.

Khoai môn biến tấu đa dạng các món ăn

Khoai môn có hương vị ngọt nhẹ, mềm mềm kết cấu dạng tinh bột. Bạn có thể biến tấu khoai môn thành các món ngọt hay món mặn tùy vào sở thích. Các món từ khoai môn có thể kể đến như:

• Khoai môn chiên – Khoai môn lệ phố
• Khoai môn hấp  
• Canh khoai môn 
• Trà sữa khoai môn 
• Bánh khoai môn chiên 
• Chè khoai môn
• Trong món súp và món hầm 
• Chả giò khoai môn
• Mứt khoai môn
• Kem khoai môn
• Snack khoai môn

Điều đặc biệt lưu ý rằng bạn chỉ nên ăn khoai môn khi đã được nấu chín. Bởi trong khoai môn sống chứa protease và oxalat gây châm chích, nóng rát và ngứa trong miệng.

Đăng ký miễn phí

Tư vấn - Đo BMI - Thăm khám

Chi nhánh TP.HN Chi nhánh TP.HCM

Hoặc

Những lưu ý khi ăn khoai môn

Thời điểm ăn khoai môn phù hợp nhất.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khoai môn có hàm lượng bột khá cao, nên khi bạn ăn các món làm từ khoai môn nên ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa. Nên tránh ăn vào bữa tối khiến dạ dày bị quá tải gây đầy bụng, dư thừa calo và tích tụ mỡ thừa.

Không ăn khoai môn đã mọc mầm

Tất cả các loại củ quả đã mọc mầm đều chứa nhiều độc tố. Vậy nên khi khoai môn mọc mầm, bạn nên loại bỏ phần mọc mầm hoặc lựa chọn những củ khoai mới tránh hấp thụ độc tố vào cơ thể.

Đeo thêm bao tay khi sơ chế khoai môn

Khi sơ chế khoai môn, để tránh mẩn ngứa trên da bạn nên đeo thêm găng tay sơ chế. Bởi tinh thể canxi oxalat có trong khoai môn dễ gây mẩn ngứa trên da khi bạn tiếp xúc trực tiếp.

Khoai môn phải được ngâm kỹ và nấu chín

Các tinh thể canxi oxalat trong khoai môn rất nhiều, ảnh hưởng xấu đến thể trạng của bệnh nhân mắc gút hay sỏi thận nên trước khi chế biến khoai môn bạn cần ngâm và luộc thật kỹ.

Bài viết trên đây Viện thẩm mỹ DONGBANG đã cung cấp thông tin hữu ích về khoai môn, giúp bạn giải đáp các câu hỏi:” “Khoai môn bao nhiêu calo”, “Ăn khoai môn có mập không?” Câu trả lời chắc chắn là không  đặc biệt khi bạn kết hợp với chế độ tập luyện hợp lý và dinh dưỡng cân đối.