Cháo bao nhiêu calo? Cách ăn cháo giảm cân hiệu quả
Cháo là một món ăn truyền thống đầy thơm ngon và bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Vậy cháo bao nhiêu calo? Hãy để Viện thẩm mỹ Dongbang giải đáp thắc mắc của bạn và hướng dẫn bạn cách ăn cháo giảm cân hiệu quả qua bài viết dưới đây!
Danh mục bài viết
Cháo bao nhiêu calo?
Để biết chi tiết lượng calo trong một bát cháo, trước tiên cần xác định được nguyên liệu nấu cháo. Mỗi loại cháo sẽ có hàm lượng calo cung cấp cho cơ thể là khác nhau.
Bởi, tại Việt Nam chúng ta có nền ẩm thực vô cùng phong phú, món cháo cũng rất đa dạng. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm các loại cháo thơm ngon như cháo gà, cháo thịt bằm, cháo lươn…
Vậy một bát cháo bao nhiêu calo? Có những chất dinh dưỡng nào trong cháo? Theo trang nutritionnix cung cấp thông tin với mỗi khẩu phần cháo trung bình 100g cung cấp hàm lượng calo như sau tùy theo từng loại cháo trên thị trường:
- Cháo trắng: 251 calo
- Cháo thịt: 320 calo
- Cháo sườn: 325 calo
- Cháo lòng: 294 calo
- Cháo lươn: 316 calo
Ăn nhiều cháo có tăng cân không?
Vậy ăn nhiều cháo có gây tăng cân hay không? Câu trả lời là CÓ THỂ GÂY TĂNG CÂN nếu bạn ăn quá nhiều trong một bữa.
Mặc dù, lượng calo trong cháo chỉ ở ngưỡng trung bình hoàn toàn không gây tăng cân thậm chí hỗ trợ giảm cân nếu bạn ăn đúng cách. Nhưng nếu ăn quá nhiều có thể dẫn tới dư thừa năng lượng và gây tăng cân.
Bên cạnh đó trong cháo nước chiếm tới 60% lượng nước cần thiết cung cấp cho cơ thể giúp bạn no lâu hơn từ đó hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. Đặc biệt, cháo trắng được coi là thực phẩm giảm cân tốt bởi chúng chứa ít calo nhất so với các loại cháo khác, rất phù hợp với với đang trong chế độ ăn kiêng.
Ngoài ra, Cháo ở dạng mềm nhừ, rất dễ ăn vì vậy chúng rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, cháo chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như chất xơ, protein, tinh bột, sắt, vitamin và khoáng chất… Bạn có thể sử dụng cháo thành bữa chính trong ngày.
Mặc dù rất có lợi cho sức khỏe, nhưng bạn không nên sử dụng cháo liên tục trong thời gian dài khiến cơ thể thiếu chất và mệt mỏi.
Các món ăn từ cháo phù hợp với việc giảm cân
Dưới đây là những món ăn từ cháo sẽ là sự lựa chọn phù hợp với việc giảm cân của bạn:
Cháo trắng
Các món ăn có ít gia vị và nguyên liệu thì hàm lượng calo sẽ càng thấp. Nếu bạn đang lầm tưởng vị của cháo trắng nhạt nhẽo thì bạn có thể chưa cảm nhận được hương vị thơm ngon từ cháo này. Một bát cháo trắng 100g thông thường cung cấp khoảng 65 – 80 calo năng lượng cho cơ thể.
Bạn có thể kết hợp cháo trắng cùng sữa tươi không đường hoặc một ly nước ép hoa quả, bạn sẽ có một bữa sáng đầy dinh dưỡng và năng lượng làm việc mà không nạp quá nhiều calo vào cơ thể.
Ngoài ra, bạn có thể tự tay nấu món cháo trắng đơn giản theo cách như sau:
- Vo gạo sạch với nước.
- Đổ ngập nước trong nồi gạo, đun sôi và mở nhỏ lửa.
- Khi thấy gạo đã mềm hòa quyện với nước thì bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng và thưởng thức.
- Bạn có thể thêm tiêu và hành lá làm dậy mùi thơm của cháo.
Cháo yến mạch
Nói đến yến mạch, chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với loại thực phẩm vàng giảm cân này rồi. Bởi nguyên liệu này có hàm lượng calo rất thấp nhưng giàu dinh dưỡng, cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Bạn có thể chế biến món cháo yến mạch theo các bước như sau:
- Đun ngập nước với 50 – 100g yến mạch cùng gạo trắng.
- Trong khi đun bạn hãy khuấy đều cho yến mạch mềm và nở ra.
- Sau khi hỗn hợp gạo và yến mạch chín, bạn nêm nếm gia vị như bột canh, bột ngọt hay nước mắm sao cho vừa miệng rồi múc ra tô và thưởng thức.
Cháo gà
Mặc dù thịt gà rất giàu dinh dưỡng, những phần thịt ức trong con gà đặc biệt rất ít calo vô cùng phù hợp với người ăn kiêng. Không những vậy, ức gà còn giúp kích thích quá trình chuyển hóa, đốt cháy mỡ thừa và tăng cường trao đổi chất.
Bạn có thể nấu tương tự như cách làm của các món cháo khác. Lưu ý, khi cháo chín nhừ hãy cho phần thịt ức gà luộc xé nhỏ vào trong cháo. Đun thêm 15 phút rồi tắt bếp.
Bạn có thể thêm một số nguyên liệu khác như nấm hương, hạt sen, rau mùi hay cà rốt để món ăn được đậm đà, ngon miệng hơn.
Lợi ích của cháo tới sức khỏe
Cháo có tỷ lệ nước chiếm tới 60%. Do vậy, cháo có thể bổ sung nhiều nước cho cơ thể, đặc biệt đối với người hay quên uống nước. Khi đủ nước, cơ thể bạn sẽ no lâu hơn, giảm cơn thèm ăn dẫn đến giảm cân hiệu quả.
Cháo rất loãng ít calo trong cháo giúp bạn giảm cân dễ dàng hơn bởi khi so sánh với cơm trắng. Mỗi bát cơm trắng sẽ nấu được ít nhất 4 bát cháo.
Với đặc tính chín nhừ, mềm nên cháo rất dễ được tiêu hóa nhưng giàu dinh dưỡng. Do vậy, chúng đặc biệt phù hợp với người ốm dậy, người lớn tuổi, người răng yếu hay người có vấn đề về tiêu hóa.
Một số loại cháo có nhiều dinh dưỡng nhất cho giúp kéo dài tuổi thọ của người lớn tuổi như cháo tôm, cháo gà hay cháo ngũ cốc. Chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ tốt cho cơ thể.
Qua bài viết trên Dongbang đã giải đáp thắc mắc “cháo bao nhiêu calo” và cung cấp những cách ăn cháo giảm cân hiệu quả. Hãy lựa chọn loại cháo và cách ăn phù hợp với nhu cầu của mình để có thể đạt được mục tiêu sức khỏe và vóc dáng mong muốn.