[Góc chuyên gia] Bún riêu bao nhiêu calo? Cách ăn không lo béo
Bún riêu là món ăn giàu dinh dưỡng, nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam, đây cũng là lựa chọn yêu thích của nhiều người. Bạn đang băn khoăn trong tô bún riêu bao nhiêu calo? Hãy cùng bác sĩ Hà tìm hiểu về những thông tin quan trọng về bún riêu.
Danh mục bài viết
- 1 Bún riêu bao nhiêu calo?
- 2 Giá trị dinh dưỡng trong bún riêu
- 3 Lợi ích của bún riêu đối với sức khỏe
- 4 Ăn bún riêu có béo không?
- 5 Cách ăn bún riêu không lo béo
- 6 Lưu ý khi ăn bún riêu
Bún riêu bao nhiêu calo?
Nhờ sự kết hợp của các nguyên liệu như bún, riêu cua, đậu phụ, giò chả,…. Tùy vào cách chế biến của từng vùng miền, hàm lượng calo này có thể khác nhau. Dưới đây là lượng calo trong mỗi thành phần chính có trong tô bún riêu:
- Bún tươi: Khoảng 100 calo cho 100g.
- Đậu phụ: Khoảng 110 calo cho 100g.
- Chả: Chứa khoảng 120 calo.
- Gạch cua: 1 bát có thể chứa 35g gạch cua, tương đương với 15 calo.
- Rau sống ăn kèm: Như giá đỗ, chuối xanh, xà lách, chỉ chiếm khoảng 15-20 calo.
Từ những nguyên liệu trên, 1 tô bún riêu bao nhiêu calo?
Một tô bún riêu truyền thống thường cung cấp khoảng 465 calo. Với lượng calo vừa phải, món ăn này phù hợp cho bữa ăn giàu dưỡng chất mà không quá dư thừa năng lượng.
Giá trị dinh dưỡng trong bún riêu
Ngoài bún riêu bao nhiêu calo trên, một tô còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu giúp cân bằng năng lượng và hỗ trợ sức khỏe. Cụ thể, mỗi tô bún riêu thông thường chứa:
- Carbohydrate: 55,8g
- Protein: 34,6g
- Chất xơ: 3g
- Chất béo: 19g
- Natri: 1000mg
Tô bún riêu chứa đầy đủ các thành phần thiết yếu đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể.
Lợi ích của bún riêu đối với sức khỏe
Bún riêu mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, nhờ các dưỡng chất quan trọng mà nó cung cấp:
- Tăng cường cơ bắp: Với hàm lượng protein dồi dào, bún riêu là nguồn hỗ trợ tuyệt vời cho sự phát triển cơ bắp. Đặc biệt, bổ sung đủ protein mỗi ngày cũng giúp nâng cao sức đề kháng tự nhiên.
- Tốt cho xương khớp: Gạch cua trong bún riêu giàu canxi, giúp củng cố xương chắc khỏe và hỗ trợ phòng ngừa các bệnh liên quan đến xương như loãng xương, đau nhức xương khớp.
- Cung cấp dưỡng chất thiết yếu: Bún riêu cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin C, kali và natri, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày 1 cách hiệu quả.
Nhờ những lợi ích dinh dưỡng này, bún riêu là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức một bữa ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Ăn bún riêu có béo không?
Trung bình mỗi ngày, một người khỏe mạnh cần tiêu thụ khoảng 1800 – 2000 calo để duy trì các hoạt động cơ bản về thể chất và tinh thần. Trung bình một tô bún riêu cung cấp khoảng 465 kcal, việc ăn bún riêu vào bữa sáng sẽ không khiến bạn tăng cân nếu ăn điều độ.
Tuy nhiên, ăn bún riêu dễ gây béo phì, tăng cân nếu ăn quá thường xuyên do lượng calo tích lũy trong cơ thể nhiều. Do đó, để duy trì thân hình cân đối, bạn nên thưởng thức bún riêu vừa phải và kết hợp với một chế độ ăn uống đa dạng, hợp lý.
Cách ăn bún riêu không lo béo
Chọn thời gian và tần suất hợp lý
Bún riêu tốt nhất nên dùng vào bữa sáng để cơ thể có thời gian tiêu hao năng lượng trong ngày, tránh tích tụ calo dư thừa.
Hạn chế ăn bún riêu vào buổi tối vì dễ gây khó tiêu, đầy bụng, dư calo dẫn đến tăng cân. Nên ăn bún riêu khoảng 2-3 lần mỗi tuần, không quá thường xuyên để bảo vệ hệ tiêu hóa và hạn chế tăng cân.
Thêm rau xanh và giảm bún khi ăn
Tăng cường rau xanh, đồng thời giảm lượng bún sẽ giúp bạn cắt giảm calo mà vẫn bổ sung chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
Chất xơ còn giúp tạo cảm giác no lâu, giúp hạn chế lượng thức ăn tiêu thụ và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Kiểm soát calo hàng ngày
Chủ động tính toán lượng calo giúp bạn điều chỉnh thực đơn cân đối và duy trì vóc dáng dễ dàng hơn. Việc quản lý calo cũng ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe khác liên quan đến dinh dưỡng.
Tăng cường vận động
Kết hợp tập thể dục đều đặn mỗi ngày giúp đốt cháy calo dư thừa, giảm mỡ, tăng cường sức mạnh và cải thiện vóc dáng. Điều này không chỉ giúp giữ cân mà còn cải thiện thể lực toàn diện, mang lại vóc dáng săn chắc hơn.
Lưu ý khi ăn bún riêu
Phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn bún riêu
Bún riêu là món ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên, một số nhóm đối tượng nên lưu ý hạn chế để đảm bảo sức khỏe:
- Phụ nữ mang thai và sau sinh: Dinh dưỡng trong bún riêu không đủ đáp ứng nhu cầu cho sự phát triển của thai nhi và có thể gây khó tiêu cho bà bầu. Đối với sau sinh, bún riêu nguy cơ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của mẹ và chất lượng sữa khi cho con bú.
- Trẻ em: Hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt và bún có thể chứa hóa chất trong quá trình chế biến, nên dùng thường xuyên có thể gây khó chịu và tác động xấu đến hệ tiêu hóa của trẻ.
- Người có hệ tiêu hóa yếu: Những người bị viêm dạ dày hoặc tá tràng cần hạn chế bún, vì có thể gây tình trạng đầy hơi và khó tiêu.
- Người đang ốm: Người bệnh nên ưu tiên các thực phẩm giàu chất xơ dễ tiêu hóa để hỗ trợ cơ thể hồi phục, tránh các món dễ gây khó chịu như bún riêu.
Qua bài viết trên đã giúp bạn nắm được các thông tin về bún riêu bao nhiêu calo và cách ăn bún riêu không lo béo phì. Nếu có câu hỏi nào về giảm béo, hãy liên hệ đến viện thẩm mỹ Dongbang để được giải đáp.