Giá trị dinh dưỡng của mít

Mít là loại trái cây nhiệt đới không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Nó chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu, chẳng hạn như vitamin C và kali, khiến cho mít trở thành một chất bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh.

Giá trị dinh dưỡng của mít (trên 100g) như sau:

• Calo 95
• Tổng chất béo 0,64g
• Chất béo bão hòa 0,2g
• Cholesterone 0mg
• Natri 2 mg
• Tổng lượng carbohydrate 23,25g
• Chất xơ 1,5g
• Đường 19.08g
• Đạm 1,72g
• Vitamin A 110IU
• Vitamin C 13,7mg
• Canxi 24mg
• Kali 448mg
• Sắt 0,23 mg

Dữ liệu dựa trên Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) – Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của Hoa Kỳ để tham khảo tiêu chuẩn

Ăn mít có tác dụng gì?

1. Cải thiện sức khỏe đường ruột và ngăn ngừa táo bón

Mít có lượng chất xơ cao, điều này thúc đẩy nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón. Chất xơ cũng liên kết với các hóa chất gây ung thư và bảo vệ màng nhầy của ruột kết.

2. Ngăn chặn thiếu máu và loãng xương

Giàu chất sắt, ăn mít giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu và thúc đẩy lưu thông máu. Sự phong phú của các khoáng chất khác nhau, bao gồm canxi, giúp tăng cường sức khỏe của xương và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến xương.

3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Các nghiên cứu đã nhấn mạnh, lợi ích của mít đối với bệnh tiểu đường. Họ đã chỉ ra rằng hàm lượng đường trong mít thô rất thấp.

Ngoài ra, mít sống ít chua hơn. Vì vậy, nó có thể được dùng để thay thế cho các loại thực phẩm giàu carbohydrate như gạo trắng. Điều này giúp cân bằng lượng đường trong máu trong cơ thể và giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.

4. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Hàm lượng chất xơ cao trong mít giúp giảm mức cholesterol. Kali có trong mít điều chỉnh mức độ natri trong cơ thể và ngăn ngừa tổn thương động mạch. Kali cũng giúp duy trì chức năng cơ tim và giữ cho nó khỏe mạnh.

5. Giúp giảm cân

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng mít kiểm soát cân nặng, việc tiêu thụ mít để giảm cân đang dần được chấp nhận.

Do hàm lượng nước và chất xơ cao, một trong những lợi ích của kathal bao gồm khiến một người cảm thấy no lâu hơn, do đó giúp kiểm soát cân nặng.

6. Giảm nguy cơ ung thư

Nghiên cứu hiện đại đã phát hiện ra rằng mít có lợi cho bệnh ung thư.

Các chất dinh dưỡng thực vật và các hợp chất khác có trong mít ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các tế bào gây ung thư trong cơ thể.

7. Bảo vệ da

Lợi ích của mít đối với da bao gồm bảo vệ khỏi tác hại do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và quá trình lão hóa.

Các hợp chất có trong mít cũng thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, một loại protein dạng sợi có trong da, xương và cơ. Collagen giúp da săn chắc và khỏe mạnh.

8. Tăng cường thị lực

Trong số nhiều lợi ích của kathal là ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác và quáng gà.

Sự hiện diện của Vitamin A trong mít giúp duy trì thị lực tốt và sức khỏe của mắt và bảo vệ mắt khỏi nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc virus và tia cực tím.

Mít bao nhiêu calo?

Số lượng	Calo
1 múi mít (1 miếng mít)	30 calo
1 quả mít (2-3kg)	1900-2850 calo
1 hạt mít	15-20 calo
100g mít	95 calo
1kg mít	950 calo

Ăn mít có béo không?

Ăn mít không khiến bạn tăng cân mà ngược lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả bởi:

• Mít chứa ít calo: So với các loại trái cây khác, mít có lượng calo tương đối thấp. Một múi mít cỡ trung bình chỉ chứa khoảng 60 calo, thấp hơn nhiều so với các loại trái cây như chuối (khoảng 105 calo) hay nho (khoảng 60 calo mỗi 10 quả).
• Giàu chất xơ: Chất xơ trong mít giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn và lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
• Hàm lượng nước cao: Mít chứa tới 90% nước, giúp cơ thể bạn đủ nước và hỗ trợ quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả hơn.
• Chất béo thấp: Mít là loại trái cây ít chất béo, do đó góp phần hạn chế lượng calo nạp vào từ chất béo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Lưu ý:

• Mặc dù mít tốt cho việc giảm cân, nhưng bạn cũng cần lưu ý ăn với lượng vừa phải, kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và tập luyện thể dục thường xuyên để đạt hiệu quả tốt nhất.
• Tránh ăn mít vào buổi tối muộn vì có thể gây khó tiêu.
• Nên chọn mít chín tự nhiên, không nên chọn mít chín ép vì có thể chứa nhiều hóa chất độc hại.

Một ngày nên ăn bao nhiêu mít

Câu trả lời là bạn có thể ăn khoảng 500-700g mít/ngày. Lượng này sẽ giúp cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết và giúp bạn đạt được lượng trái cây và rau củ khuyến nghị hàng ngày.

Quan tâm: Dưa hấu bao nhiêu calo? Ăn dưa hấu có béo không?

Những thắc mắc liên quan

Ăn mít có nóng không?

Mít được xem là loại trái cây có tính nóng, đặc biệt là khi đã chín. Theo quan niệm Đông y, mít có tác động nhiệt lên cơ thể, khiến cơ thể cảm thấy nóng hơn so với bình thường.

Lý do khiến mít có tính nóng:

• Mít chứa nhiều đường tự nhiên: Khi tiêu hóa, đường sẽ chuyển hóa thành năng lượng, tạo ra nhiệt lượng trong cơ thể.
• Mít có vị ngọt: Theo quan niệm Đông y, vị ngọt thường đi kèm với tính nóng.
• Mít có tính ôn: Tức là có khả năng làm ấm cơ thể.

Tuy nhiên, mức độ nóng của mít có thể khác nhau đối với mỗi người, tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng sức khỏe. Một số người có thể cảm thấy nóng sau khi ăn mít, đặc biệt là khi ăn nhiều hoặc ăn vào mùa nóng.

Nếu bạn cảm thấy nóng hoặc khó chịu sau khi ăn mít, bạn có thể thử một số cách sau:

• Ăn mít chín cùng với các thực phẩm có tính mát: Nước dừa, nước chanh, dưa hấu, thanh long,… là những lựa chọn tốt để giúp giải nhiệt và giảm bớt cảm giác nóng trong cơ thể.
• Uống nhiều nước: Nước lọc giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ đào thải độc tố và hạ nhiệt.
• Hạn chế ăn mít vào buổi tối muộn: Việc ăn mít vào buổi tối muộn có thể khiến bạn khó ngủ và cảm thấy nóng trong người.
• Chú ý đến lượng mít ăn vào: Nên ăn mít với lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều trong một lần.

Ăn mít đêm có béo không?

Ăn mít đêm không gây tăng cân nếu bạn tiêu thụ mít một cách cân đối và không vượt quá lượng calo hàng ngày.

Mít chứa chất calo và đường tự nhiên, nhưng nếu bạn ăn mít với lượng tương đối và kết hợp với các thực phẩm khác trong chế độ ăn uống cân đối, nó không gây tăng cân.

Tuy nhiên, điều quan trọng là không ăn quá nhiều mít hoặc ăn cùng với các món ăn có nhiều calo vào buổi tối, vì điều này có thể dẫn đến việc cung cấp quá nhiều calo cho cơ thể trong thời gian ít hoạt động, gây tích tụ dư thừa calo và dẫn đến tăng cân.

Ăn mít thái có béo không?

Việc ăn mít thái có tăng cân hay không phụ thuộc vào lượng mít và lượng calo bạn tiêu thụ hàng ngày.

Mít thái cung cấp năng lượng từ calo và chứa đường tự nhiên, do đó, nếu bạn ăn mít thái một cách cân đối và không vượt quá lượng calo hàng ngày cần thiết, nó không gây tăng cân.