Danh sách các loại hạt giảm cân hiệu quả ngon miệng nhất!

Đánh giá bài viết

Các loại hạt xuất hiện khá phổ biến trong nhiều thực đơn giảm cân. Tuy nhiên, giữa vô số loại hạt, đâu là loại hạt có thể giúp bạn giảm cân? Cùng bỏ túi ngay danh sách các loại hạt giảm cân tốt và hiệu quả nhất sau đây nhé.

Đánh giá bài viết
Bài viết có sự tư vấn của bác sĩ Trần Thị Hà – Chuyên khoa I giảm béo 15 năm tại tập đoàn Y khoa Hàn Quốc Dongbang Medical.
Danh sách các loại hạt giảm cân này sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện mục tiêu của mình hơn
Danh sách các loại hạt giảm cân này sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện mục tiêu của mình hơn

Phân biệt các loại hạt

Các loại hạt chia làm 2 loại là quả hạch (nuts) và hạt giống (seeds). Các loại hạt (quả hạch) chứa đầy protein, vitamin, khoáng chất và chất béo. Trong khi hạt giống chứa đầy vitamin B và chất xơ.

Hạt (quả hạch) bao gồm:

  • Óc chó
  • Hạt điều
  • Hạnh nhân
  • Mắcca
  • Hướng dương
  • Lạc (Đậu phộng)
  • ….

Hạt giống bao gồm:

  • Các loại đậu
  • Các loại ngũ cốc (yến mạch, hạt lanh, chia, mè…)
Đăng ký miễn phí

Tư vấn - Đo BMI - Thăm khám

Hoặc

Hotline

Các loại hạt giảm cân như thế nào?

Trái ngược với quan niệm truyền thống rằng các loại hạt chứa đầy calo và có thể khiến tăng cân, béo phì.

Nghiên cứu cho thấy rằng ăn các loại hạt (quả hạch) và hạt (giống) thực sự giúp giảm cân nếu được tiêu thụ một cách vừa phải.

Các loại hạt (bao gồm cả nuts và seeds) giúp giảm cân nhờ:

  • Hấp thụ chất béo: Chất béo có trong thành tế bào của quả hạch và hạt không được hấp thụ trong quá trình tiêu hóa. Hấp thụ chất béo ít hơn đồng nghĩa với việc hấp thụ năng lượng ít hơn. Một số chất béo không được hấp thụ sẽ được thải ra ngoài theo phân của chúng ta.
  • Kiểm soát cảm giác đói và no: Các loại hạt giúp cảm thấy no lâu hơn. Do đó làm tăng cảm giác no và giúp kìm hãm cơn đói của chúng ta. Điều này cuối cùng làm giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
  • Tiêu hao năng lượng: Các loại hạt có khả năng làm tăng năng lượng đốt cháy từ các nguồn chất béo. Có nghĩa là nhiều năng lượng bị đốt cháy hơn và lượng chất béo tích trữ ít hơn.

Vậy trong hàng loạt các loại hạt (quả hạch) và hạt (giống) thì đâu là loại hạt có thể giúp giảm cân hiệu quả? Tìm hiểu ngay danh sách 8 loại hạt giảm cân bên dưới nhé.

Bên cạnh các loại hạt thì các thực phẩm giàu protein, chất xơ cũng rất tốt cho giảm cân và thường xuất hiện trong các chế độ ăn kiêng. Các bạn nên tham khảo thêm.

8 loại hạt giảm cân tốt nhất “không thể bỏ qua”

1. Hạt điều

Loại hạt đầu tiên phải nhắc đến trong danh sách các loại hạt giảm cân chính là hạt điều. Chất béo có trong hạt điều làm tăng lượng cholesterol tốt và giảm lượng cholesterol xấu.

Magiê trong hạt điều điều chỉnh quá trình chuyển hóa chất béo và carbohydrate giúp giảm cân.

Mặc dù hạt điều có hàm lượng calo cao, nhưng tiêu thụ không quá 28,35 gram mỗi ngày thực sự có thể giúp giảm cân.

2. Hạnh nhân

Hạnh nhân chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và protein.

Chất xơ giúp làm đầy, vì vậy khi ăn vài hạt nhân mỗi ngày, sẽ giảm cảm giác đói trong thời gian dài hơn, mang lại cảm giác no. Hạnh nhân có thể giảm lượng calo, một yếu tố rất quan trọng hỗ trợ giảm cân.

Hạnh nhân cũng giàu chất béo lành mạnh, vitamin & khoáng chất tốt cho sức khỏe tim mạch và giảm LDL (cholesterol xấu).

Chất béo tốt trong hạnh nhân được tiêu hóa chậm, cung cấp năng lượng cho cơ thể khi giảm cân và giúp phát triển cơ bắp.

Quan tâm: Ăn các loại hạt có béo không? Danh sách 1 số loại hạt giảm cân

3. Hạt óc chó

Hạt óc chó kích thích giảm chất béo đồng thời khuyến khích duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.

Loại hạt này rất giàu chất béo không bão hòa đa (chất béo lành mạnh) làm giảm hormone ghrelin. Loại hormone chịu trách nhiệm báo hiệu cảm giác đói trong cơ thể.

Chất béo không bão hòa đa (PUFAs) cũng giúp giảm cholesterol cao, thúc đẩy sức khỏe tổng thể của cơ thể.

Hạt óc chó cũng rất giàu axit béo omega-3 (axit alpha-linolenic, hoặc ALA) giúp ngăn chặn cơn đói và thúc đẩy cơ thể đốt cháy chất béo nhanh chóng.

Axit ellagic là một hợp chất chống oxy hóa có trong quả óc chó, làm giảm viêm và cải thiện sức khỏe đường ruột. Dẫn đến cải thiện tốc độ trao đổi chất. Từ đó loại bỏ calo và chất béo thừa nhanh hơn.

4. Hạt dẻ cười (Hạt hồ trăn)

Hạt dẻ cười hay còn gọi là quả hồ trăn, có chứa chất béo không bão hòa đơn (chất béo lành mạnh) hòa tan đã được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy giảm cân. Đây cũng là loại hạt giàu chất xơ và protein giúp no lâu.

Hạt dẻ cười là một trong những các loại hạt có hàm lượng calo thấp nhất.

30 gam hoặc một khẩu phần nhỏ hạt dẻ cười mỗi ngày sẽ không gây ra bất kỳ thay đổi đáng kể nào về trọng lượng.

Chúng giúp đáp ứng đủ lượng chất béo lành mạnh, protein, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Những chất dinh dưỡng này giúp kiểm soát huyết áp, lượng đường trong máu và cholesterol của bạn.

Hơn nữa, hạt dẻ cười còn nguyên vỏ cực kỳ có lợi trong quá trình giảm cân. Vì chúng giúp duy trì năng lượng cho cơ thể.

Hạt dẻ cười cũng làm giảm chất béo trung tính ở những người béo phì và tiểu đường.

5. Hạt lanh

Hạt lanh chứa một lượng chất xơ dồi dào rất tốt cho giảm cân
Hạt lanh chứa một lượng chất xơ dồi dào rất tốt cho giảm cân

Hạt lanh rất giàu chất xơ hòa tan giúp ngăn chặn cơn đói và ngăn cơ thể ăn quá nhiều. Nhờ đó giúp giảm cân, giảm béo hiệu quả.

Những chất xơ này cũng cải thiện việc kiểm soát đường huyết và cân bằng lượng insulin. Cả hai tác dụng này có thể hỗ trợ giảm cân tuyệt vời.

6. Hạt bí

Hạt bí rất giàu protein, chất xơ và axit béo không bão hòa, cũng rất giàu magiê, protein, vitamin B. Giúp duy trì mạch máu khỏe mạnh và loại bỏ cholesterol xấu trong máu.

Ngoài ra, loại hạt này có chứa kẽm giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Những chất dinh dưỡng này giúp hạt bí nằm trong danh sách các loại hạt giảm cân hàng đầu.

7. Hạt Chia

Hạt Chia rất giàu carbohydrate và chúng nở ra khi ngâm trong nước.

Khả năng hấp thụ chất lỏng này của hạt Chia làm tăng cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn và ngăn ngừa trình trạng ăn quá nhiều.

Hạt chia cũng rất giàu các chất xơ rất quan trọng. Có khả năng điều chỉnh chất béo và hoạt động của cơ thể.

Hàm lượng chất xơ này cũng giúp loại bỏ độc tố và chất béo thừa ra khỏi cơ thể, cuối cùng giúp giảm cân.

Quan tâm: 4 cách làm trà táo đỏ giảm cân hiệu quả chỉ trong vòng 3 ngày

8. Hạt hạch brazil (Hạt bào ngư)

Hạt hạch Brazil rất giàu chất xơ và protein, cả hai đều giúp giảm cân. Trong hạt còn là một nguồn cung cấp arginine – một loại axit amin giúp giảm chất béo và tăng sức mạnh cơ bắp.

Arginine cũng làm tăng hoạt động của insulin. Do đó điều khiển quá trình chuyển hóa chất béo.

Các chất dinh dưỡng có lợi khác có trong quả hạch Brazil bao gồm; selen, thiamine và magiê – những chất này hỗ trợ đốt cháy chất béo với tốc độ rất nhanh, do đó giúp giảm cân dễ dàng hơn.

Ngoài các loại hạt giảm cân được liệt kê trong danh sách này thì hạt mắc ca, hạt mè và hạt hướng dương cũng có thể mang lại những lợi ích tương tự về sức khỏe và cân nặng.

Sử dụng các loại hạt giảm cân như thế nào?

  • Cách làm sữa hạt giảm cân đúng cách và ngon miệng tại nhà
  • Rắc các loại hạt vào nước sốt, salad, cơm gạo lứt, hoặc rau
  • Thêm các loại hạt vào sữa chua hoặc ngũ cốc nóng
  • Làm bánh mì hạt
Đăng ký miễn phí

Tư vấn - Đo BMI - Thăm khám

Hoặc

Hotline

Lưu ý khi ăn các loại hạt giảm cân

Không thể giảm cân chỉ nhờ vào một loại thực phẩm. Chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục và ngủ ngon là chìa khóa để có được cân nặng hợp lý và sức khỏe tổng thể.

Có thể sử dụng các loại hạt trong món salad, món tráng miệng, sinh tố và món chính. Chúng giúp tạo ra một bổ sung cực kỳ linh hoạt cho chế độ ăn uống của bạn.

Một khẩu phần các loại hạt khoảng một nắm chứa khoảng 160 đến 200 calo. Để tránh ăn các loại hạt một cách vô ý thức, hãy chia khẩu phần ăn thay vì ăn cả túi.

Ví dụ 1 khẩu phần của mỗi loại hạt là:

  • 24 hạt hạnh nhân
  • 8 hạt hạch Brazil
  • 49 hạt dẻ cười
  • 18 hạt điều
  • 12 hạt macca
  • 35 hạt đậu phộng
  • 14 nửa hạt óc chó

Kết luận:

Các loại hạt giảm cân rất đa dạng và thơm ngon, những món quà nhỏ từ mẹ thiên nhiên này giúp cải thiện sức khỏe theo nhiều cách. Như giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường, cải thiện sự trao đổi chất và giảm cholesterol. Hãy biến những siêu thực phẩm này trở thành một phần của chế độ ăn uống hàng ngày

0 0 đánh giá
Article Rating
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Đăng ký
nhận ưu đãi

BS. TRẦN THỊ HÀ
Cố vấn chuyên môn BS. TRẦN THỊ HÀ
Bác sĩ PK VTM DongBang

Tính chỉ số BMI

Sử dụng công cụ này để kiểm tra
chỉ số khối cơ thể (BMI) để biết bạn có đang
ở mức cân nặng hợp lý hay không.

Tuổi từ 6 đến 120
Chọn một hoạt động.
Tính ngay

Công cụ này chỉ mang tính chất tham khảo thông tin,
không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Hình ảnh

Đăng ký nhận tư vấn

iconĐặt hẹn
iconHotline
iconFacebook
iconZalo
Messenger