[Góc chuyên gia] Nên ăn sáng trước hay sau khi tập thể dục?
Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, có thể ảnh hưởng lớn đến hiệu quả của việc tập luyện. Việc nên ăn sáng trước hay sau khi tập thể dục là một chủ đề được nhiều người quan tâm. Cùng bác sĩ Hà đi tìm câu trả lời của bữa sáng đối với cơ thể.
Danh mục bài viết
Nên ăn sáng trước hay sau khi tập thể dục?
Nên ăn sáng trước hay sau khi tập thể dục là một câu hỏi được nhiều người quan tâm, nhất là khi muốn tối ưu hóa hiệu quả tập luyện. Tập thể dục khi chưa ăn sáng có lợi thế trong việc đốt cháy chất béo.
Theo tạp chí Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, các nhà khoa học Anh đã nghiên cứu 30 người đàn ông béo phì và phát hiện rằng, những người tập thể dục trước khi ăn sáng đốt cháy chất béo gấp đôi so với những người ăn sáng trước khi tập. Điều này là do khi không có nguồn năng lượng từ thực phẩm, cơ thể buộc phải sử dụng năng lượng dự trữ, đốt cháy các khối mỡ để đáp ứng nhu cầu vận động.
Không chỉ giúp giảm mỡ, tập thể dục trước khi ăn còn mang lại lợi ích sâu sắc và tích cực cho sức khỏe lâu dài. Việc tập luyện trước bữa sáng giúp cơ bắp phản ứng tốt hơn với insulin, từ đó kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim.
Một nghiên cứu năm 2017 từ Đại học Bath cũng chỉ ra rằng, khi nhịn ăn sáng trước khi tập, lượng đường trong máu thấp hơn, giúp nam giới đốt cháy nhiều chất béo hơn trong quá trình tập luyện. Vậy nên, bạn nên tập thể dục trước khi ăn sáng là cách tốt cho việc giảm cân.
Tuy nhiên, nếu bạn lựa chọn ăn sáng trước khi tập giúp tăng lượng đường trong máu, cung cấp năng lượng cho cơ thể để duy trì cường độ và thời gian tập, đồng thời ngăn ngừa mệt mỏi hay chóng mặt.
Dù tập trước hay sau khi ăn, hiệu quả tập luyện có thể khác nhau tùy từng người. Tuy nhiên, nếu chọn tập trước bữa sáng, bạn nên uống nhiều nước (hoặc thức uống thể thao) để bảo vệ mô cơ. Sau khi tập khoảng 15 – 30 phút, nên dùng bữa với protein chất lượng cao và carb theo tỷ lệ 4:1 để phục hồi cơ thể.
Lợi ích của việc ăn sáng trước khi tập thể dục
Tập thể dục trước ăn sáng là 1 trong những cách giảm cân hiệu quả, tuy nhiên, nhiều người lựa chọn việc ăn sáng trước khi tập thể dục mang lại 1 số lợi ích như sau:
Ăn sáng trước buổi tập giúp cung cấp năng lượng
Để có một buổi tập luyện tràn đầy năng lượng, ăn sáng là điều đầu tiên bạn nên nghĩ đến. Bữa sáng giúp ổn định lượng đường trong máu, cải thiện tâm trạng và khả năng tập trung.
Nếu bỏ qua bữa sáng, năng lượng của bạn sẽ dễ bị hao hụt trong suốt quá trình tập luyện, dẫn đến nhu cầu nạp thêm năng lượng sau buổi tập và có thể khiến bạn ăn nhiều hơn.
Nguyên tắc chung là bạn nên nạp vào một ít protein và chất xơ trong vòng 90 phút sau khi thức dậy để điều chỉnh lượng đường trong máu. Khẩu phần ăn sáng nên linh hoạt, tùy thuộc vào cường độ bài tập của bạn.
Nếu bạn tập gym với các bài tập nặng như nâng tạ, việc ăn sáng đầy đủ là rất cần thiết. Đối với những bài tập nhẹ nhàng như yoga, pilates, đi bộ nhanh hoặc đạp xe, bạn có thể ăn nhẹ với các món như trái cây hoặc sinh tố yến mạch để cung cấp năng lượng đủ cho một ngày vận động.
Ăn trước trước khi tập làm giảm cơn thèm ăn
Nếu bạn chưa quen với việc ăn bữa sáng đầy đủ trước khi tập, hãy bắt đầu bằng bữa ăn nhẹ. Đặc biệt, nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, ăn nhẹ trước khi tập thể dục có thể là lựa chọn phù hợp. Bữa ăn nhẹ trước khi tập sẽ giúp bạn không có cảm giác thèm ăn quá mức sau khi tập xong.
Khi tập thể dục, cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng, dễ dẫn đến cảm giác thèm ăn sau đó. Ăn nhẹ trước khi tập giúp kiểm soát cơn thèm ăn này, hỗ trợ tốt hơn cho mục tiêu giảm cân của bạn.
Một số lưu ý về việc ăn sáng trước khi tập thể dục
Có thời gian ăn trước khi tập luyện hợp lý
Khoa học khuyến nghị nên ăn sáng trước khi tập thể dục khoảng 30 phút đến 1 tiếng để cơ thể có thời gian tiêu hóa.
Ăn ngay trước khi tập có thể gây ra tình trạng ợ hơi, buồn nôn hoặc các vấn đề về dạ dày do trong quá trình tập luyện, máu được dồn tới cơ bắp, khiến hệ tiêu hóa nhận ít máu hơn.
Bổ sung đủ nước cho cơ thể trước khi tập luyện
Nước rất quan trọng cho cơ thể, vì vậy cần uống đủ nước dù cường độ tập luyện ra sao. Lượng nước và thời gian uống hợp lý như sau:
- Trước khi tập: Uống 2 – 3 ly nước (khoảng 350ml – 500ml).
- Trong khi tập: Uống 1 – 1,5 ly nước (khoảng 200ml).
- Sau khi tập thể dục: Uống thêm 1 ly nước (khoảng 200ml).
Uống đủ nước giúp bạn duy trì năng lượng tốt hơn trong quá trình tập luyện.
Ngủ đủ giấc (khoảng 7 – 8 tiếng) trước khi tập
Trước khi tập thể dục, hãy đảm bảo bạn đã ngủ đủ giấc (khoảng 8 tiếng) để tăng cường tập trung và sẵn sàng cho 1 ngày năng động. Ngủ không đủ giấc có thể ảnh hưởng đến hormone và năng lượng trong buổi tập.
Hạn chế ăn quá nhiều tinh bột trong ngày
Tinh bột có thể gây buồn ngủ, đặc biệt không phù hợp cho những ai muốn giảm cân. Khi ăn sáng trước khi tập, hãy chọn các loại thực phẩm giàu tinh bột phức hợp như ngũ cốc nguyên hạt hoặc bột yến mạch để cung cấp năng lượng và phục hồi glycogen cho cơ thể.
Kết luận
Qua bài viết trên, Viện thẩm mỹ Dongbang đã giúp bạn đọc nắm được các thông tin chi tiết về nên ăn sáng trước hay sau khi tập thể dục và 1 số lợi ích của việc ăn sáng trước khi tập. Nếu có câu hỏi nào hãy liên hệ với chúng tôi để được giải đáp thắc mắc kịp thời.